Natriumdehydroacetat

Natriumdehydroacetat

Namn
Andra namn E266
Identifierare
CAS-nummer	4418-26-2   Y
3D-modell ( JSmol )	Interaktiv bild
ECHA InfoCard	100.022.347
E-nummer	E266 (konserveringsmedel)
PubChem CID	44135708
UNII	8W46YN971G   Y
CompTox Dashboard ( EPA )	DTXSID7026029
InChI InChI=1S/C8H8O4.Na/c1-4-3-6(10)7(5(2)9)8(11)12-4;/h3,9H,1-2H3;/q;+1/p -1
LEDER CC1=CC(=O)C(=C(C)[O-])C(=O)O1.[Na+]
Egenskaper
Kemisk formel	C8H7NaO4 _ _ _ _ _ _
Molar massa	190,130 g·mol -1
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).   N ( vad är Y N ?) Infobox referenser

Natriumdehydroacetat är en _förening med formeln Na(CH3C5HO ₍ O2 )(CH3 ₎ CO ) _. Det är natriumsaltet av dehydroättiksyra .

Den har E-nummer E266.