N -metyl- L -glutaminsyra

N -metyl- l -glutaminsyra
N-methyl-L-glutamic acid.svg
Namn
Föredraget IUPAC-namn
(2S ) -2-(metylamino)pentandisyra
Andra namn
N- metylglutaminsyra; Metylglutaminsyra; Metylglutamat
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
3DMet
ChEBI
ChemSpider
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C6H11NO4/c1-7-4(6(10)11)2-3-5(8)9/h4,7H,2-3H2,1H3,(H,8,9)(H,10, 11)/t4-/mO/sl
    Nyckel: XLBVNMSMFQMKEY-BYPYZUCNSA-N
  • O=C(O)CC[CH](NC)C(=O)O
Egenskaper
C6H11NO4 _ _ _ _ _ _
Molar massa 161,157 g-mol -1
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

N -Metyl- l -glutaminsyra ( metylglutamat ) är ett kemiskt derivat av glutaminsyra där en metylgrupp har lagts till aminogruppen . Det är en mellanprodukt i metanmetabolismen. Biosyntetiskt produceras det av metylamin och glutaminsyra av enzymet metylamin-glutamat N -metyltransferas . Det kan också demetyleras med metylglutamatdehydrogenas för att regenerera glutaminsyra.