Meripilus giganteus
.jpg)
|
|
| Meripilus giganteus | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | |
| Division: | |
| Klass: | |
| Beställa: | |
| Familj: | |
| Släkte: | |
| Arter: |
M. giganteus
|
| Binomialt namn | |
|
Meripilus giganteus |
|
| Synonymer | |
|
|
Meripilus giganteus | |
|---|---|
 |
porerna på hymeniumhöljet |
|
saknar är förskjutet eller otydligt |
 |
hymenium är strömmande |
 |
ett stödsporetryck |
 |
: är vitt |
 |
ekologi är saprotrofisk |
 |
ätbarhet ätbar |
Meripilus giganteus är en polyporsvamp i familjen Meripilaceae . Den orsakar vitröta i olika typer av lövträd, särskilt bok ( Fagus ), men även arter Abies , Picea , Pinus , Quercus och Ulmus . Denna konsolsvamp , allmänt känd som den gigantiska polyporen eller svartfärgande polyporen , finns ofta i stora klumpar vid basen av träd, även om fruktkroppar ibland hittas en bit bort från stammen, vilket parasiterar rötterna. M. giganteus har en cirkumboreal utbredning på norra halvklotet och är allmänt spridd i Europa. På fältet känns den igen på den stora fruktkroppen med flera lock, samt dess poryta som snabbt mörknar svart när den får blåmärken eller skadas.
Beskrivning
Basidiocarpsen består af talrika rosettliknande tillplattade solfjäderformade pilei ; de är vanligtvis 50–150 centimeter (20–59 tum), sällan 250 centimeter (98 tum) i diameter och 10–50 centimeter (3,9–19,7 tum), sällan 90 centimeter (35 tum) höga. De individuella locken, upp till 10–50 centimeter (3,9–19,7 tum), sällan 90 centimeter (35 tum) i diameter och 1–5 centimeter (0,39–1,97 tum) tjocka, kommer från en vanlig basalstam .
Vikten är 10–50 kg (22–110 lb), men det tyngsta exemplaret kan nå 90 kg (200 lb).
Färgen på lockets yta är blekbrun till matt kastanjebrun hos unga exemplar men mörknar i åldern för att bli koncentriska zoner ( zonate ) med olika bruna nyanser.
Ytan är också finfibrilloserad med små fjäll ( squamules ). Det finns 3 till 6 porer per millimeter på undersidan; porytan får blåmärken bruna och svarta, vilket hjälper till att skilja den från den liknande arten Grifola frondosa .
Infektion av ett träd sker ofta genom en död kranrot, och förfall är till stor del begränsad till rötter och då främst på undersidan. Infekterade träd visar ofta gallring av den yttre kronan på grund av nedsatt rotfunktion. Trädfel beror på spröd fraktur av nedbrutna sidorötter.
- Mikroskopiska egenskaper
Sporerna är ungefär sfäriska till äggformade eller ellipsoida till formen, med typiska dimensioner på 6–6,5 × 5,5–6 μm . Under ett mikroskop verkar de genomskinliga ( hyalina ), släta och nonamyloida , vilket betyder att de inte absorberar fläckar från Melzers reagens . Basidierna — de sporbärande cellerna — är klubbformade, 4-sporade och är 22–40 gånger 7–8 μm .
Polyporsvampar kan särskiljas ytterligare av den typ av hyfer som utgör deras fruktkropp. M. giganteus har ett så kallat monomitiskt hyfsystem, eftersom dess fruktkropp är sammansatt av endast vegetativa hyfer.
Ätbarhet
Den gigantiska polyporen ansågs tidigare oätlig, på grund av dess mycket grova kött och svagt sura smak, men nyare källor listar den som ätbar. Yngre exemplar kan vara mer välsmakande; en författare noterar att det "äts i Japan". Den kan också konsumeras av misstag på grund av dess likhet med den ätbara arten som allmänt är känd som skogens höna ( Grifola frondosa) som anses vara mycket godare.
Habitat och utbredning
Denna svamp kan hittas växande på lövträd, mer sällan på barrträd. Enligt Ryvarden och Gilbertson i sin monografi om Europas polyporer M. giganteus särskilt på Quercus och Fagus trädarter, men den har även samlats på lövträden Acer , Aesculus , Alnus , Betula , Castanea , Celtis , Corylus , Eucalyptus , Laurus , Myrica , Persea , Pittosporum , Platanus , Populus , Prunus , Pyrus , Tilia , Ulmus ; den har också hittats växa på barrträdsarterna Abies , Larix och Pinus .
M. giganteus har en cirkumboreal utbredning på norra halvklotet. Den har samlats in från Europa , Skandinavien , området tidigare känt som Sovjetunionen , Iran och Turkiet . Även om många fältguider listar det som förekommande i Nordamerika, beror detta på förväxling med den besläktade M. sumstinei ; M. giganteus finns inte i Nordamerika . En studie av frekvensen av förekomst av vedförfallssvampar på gatuträd och parkträd i Hamburg , Tyskland fann att M. giganteus var den vanligaste arten.
Medicinska egenskaper
Metanolextraktet från denna svamp har visat sig innehålla föreningar som är signifikant cytotoxiska för muscancercellinjen 3LL .
Liknande arter
Polyporsvampen Grifola frondosa är likartad i övergripande utseende, men kan särskiljas genom sin mer gråaktiga lock och större porer. Bondarzewia berkeleyi eller "Berkeleys polypore" förväxlas ofta med M. giganteus (eller M. sumstinei ) i östra Nordamerika men kan särskiljas genom sin avsaknad av svarta blåmärken och mycket större porer.
Citerad litteratur
- Schmidt O. (2006). Trä och trädsvampar: biologi, skador, skydd och användning . Berlin: Springer. ISBN 978-3-540-32138-5 .