Megrim
|
|
| Megrim | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Animalia |
| Provins: | Chordata |
| Klass: | Actinopterygii |
| Beställa: | Pleuronectiformes |
| Familj: | Scophthalmidae |
| Släkte: | Lepidorhombus |
| Arter: |
L. whiffiagonis
|
| Binomialt namn | |
|
Lepidorhombus whiffiagonis ( Walbaum , 1792)
|
|
| Synonymer | |
Merim , multunga , vift eller kornisk tunga ( Lepidorhombus whiffiagonis ) är en art av vänsterögd plattfisk i familjen Scophthalmidae . Den finns i nordöstra Atlanten och Medelhavet mellan 100 och 700 m (330 och 2 300 fot) under havsytan. Det fångas kommersiellt av vissa länder.
Beskrivning
Den kan bli upp till 60 cm (24 tum) lång. Den är vänsterögd, har ett något större huvud än vanligt hos plattfisk, och med en smalare kropp än vanligt. Rygg- och bukfenorna är relativt korta och börjar långt bak på kroppen. Färgen är vanligtvis ljusbrun med mörka fläckar över kroppen och mörkgrå fenor. Den saknar de högst distinkta mörka fläckarna som finns på fenorna hos sin nära släkting, fyrfläcksmyggret ( L. boscii) . [ citat behövs ]
Livsmiljö
Megrimen finns vanligtvis över en sandig eller lerig havsbotten. De är rovdjur och äter småfisk och bläckfisk och äter även kräftdjur. Megrim är i sin tur själva byte för större arter som hajar, sälar och stortorsk. Megrim leker på djupa vatten utanför Island och västra Irland, medan det finns en separat lekpopulation i Medelhavet.
Räckvidd
Denna art finns i hela europeiska vatten och i nordöstra Atlanten inklusive Hebridernas hav . Megrim finns också utanför Afrikas norra kust och i delar av Medelhavet.
Kommersiellt värde
Megrim är kommersiellt värdefulla och fångas av ett antal nationer runt om i Europa. Den fångas av bottentrålning och är direkt inriktad i vissa fiske, medan den i andra behålls som en värdefull bifångst. Frankrike och Spanien är de största konsumenterna av denna art, och det mesta av den grum som fångas i brittiskt vatten exporteras till dessa nationer. Det har dock funnits ett försök i Storbritannien att få människor att äta mer megrim som ett sätt att ta bort trycket på överexploaterad fisk som torsk och kolja. Megrim kan tillagas på ett antal olika sätt med grillning, bakning, stekning och pochering alla effektiva sätt att förbereda denna art. Det har beskrivits som att det liknar tunga eller rödspätta när det gäller beredning, men inte jämförbart när det gäller smak eller konsistens. I Storbritannien har megrim fått det alternativa namnet cornish tunga som ett sätt att göra denna art, vars större delen av Storbritanniens fångst tidigare exporterades till Europeiska unionen, mer tilltalande för brittiska konsumenter efter Brexit .
Vidare läsning
- "Megrims i divisionerna VIIIc och IXa" (PDF) . Internationella rådet för havsforskning . 2005. Arkiverad från originalet (PDF) den 27 september 2007 . Hämtad 19 februari 2021 .