Martina Franca åsna

Martina Franca åsna

Bevarandestatus	FAO : hotad
Andra namn	Asino di Martina Franca
Ursprungsland	Italien
Distribution	Puglia Abruzzo Lazio Lombardiet Umbrien
Använda sig av	far mulor börda lätt drag kött mjölk
Egenskaper
Höjd	Manlig: 135 cm Kvinna: 127 cm
Klassificering
MIPAAF	Rasstandard
Åsna Equus asinus

Martina Franca-åsnan , italienska : Asino di Martina Franca , är en åsnesas från Puglia i södra Italien. Det är den största italienska åsnarasen och var känd för sina egenskaper i produktionen av mulor . Det är särskilt förknippat med kommunen Martina Franca som det har fått sitt namn från, men ursprungsområdet inkluderar också Alberobello , Ceglie Messapica , Locorotondo , Massafra , Mottola och Noci , i provinserna Bari , Brindisi och Taranto . Den föds fortfarande upp främst i Puglia, men det finns också populationer i Abruzzo , Lazio , Lombardiet och Umbrien . Det är en av de åtta autoktona åsnaraserna med begränsad utbredning som erkänns av Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, det italienska ministeriet för jordbruk och skogsbruk.

Använda sig av

Martina Franca-åsnan användes förr som ett lastdjur och som ett lätt dragdjur , men dess huvudsakliga användning var vid framställning av mulor , särskilt när den korsades med Murgese -hästen för att producera den välkända mulo martinese , eller " mule av Martina Franca", som exporterades över hela Italien och användes mycket under första världskriget . 1925 producerades 70 % av de italienska mulorna i Puglia, och från 1926 vidtogs åtgärder för att begränsa exporten utanför Italien av Martina Franca-åsnan, som var efterfrågad och exporterades till Frankrike, Tyskland, Nordamerika och Jugoslavien .

I det traditionella förvaltningssystemet separerades ett åsneföl från modern och andra åsnor vid ungefär sex månaders ålder och placerades hos en grupp ston fram till ungefär två års ålder. Den hölls sedan ensam i en trullo , eller stenfältsskydd, i ungefär ett år och började täcka ston från ungefär tre års ålder.

En stambok bildades 1943 och en uppfödarförening, Associazione Regionale degli Allevatori dell'Asino di Martina Franca e del Cavallo delle Murge, bildades 1948. Efterfrågan på mulor sjönk snabbt efter andra världskriget, och både kvalitet och antalet Martina Franca åsnan minskade. Tendensen vände på 1990-talet med ny efterfrågan från nya användningsområden, produktion av åsnkött och åsnamjölk . En ny uppfödarförening, Associazione Nazionale Allevatori del Cavallo Murgese e dell'Asino di Martina Franca, bildades 1990. 2008 var det totala antalet för rasen strax under 400. Åsnan Martina Franca listades som "utrotningshotad" av FAO 2007 .