Maris Wigeon

Maris Widgeon är en arvsort av vete som traditionellt har använts för halmtak i Storbritannien. Denna sort utvecklades 1964 av Plant Breeding Institute i Cambridgeshire. "Maris" i namnet härrörde från Maris Lane, adressen till PBI:s högkvarter i Trumpington , Cambridge.

Används

Bröd gjort med maris wigeon mjöl

Den producerar ett högt, starkt skaft halm utan användning av konstgödsel, vilket gör det populärt bland halmtakare och halmhantverkare. Det är också populärt bland hantverksbagare och specialiserade ekologiska kvarnare.

Problem i produktionen

Det finns två vetesorter, lämpliga för halmtak, på den nuvarande nationella listan över tillåtna sorter (EU-lagstiftning kontrollerad av DEFRA ) - Maris Widgeon och Maris Huntsman. Fram till 2008/9 var den enda kommersiella frödistributören för Maris Widgeon Pickards Seeds, Burrington , Devon . Andra traditionella sorter har blivit onoterade vilket gör att de inte kan köpas, säljas eller ens ge bort. En gång fanns inget annat alternativ än att odla Maris Widgeon från bevarat frö.

Maris Widgeon är för närvarande kommersiellt tillgänglig från olika butiker, såsom Pearce Seeds of Yeovil , Somerset , för kommersiellt eller ekologiskt jordbruk. Pearce Seeds är ansvariga för att "underhålla och skydda" vetesorten Maris Widgeon.

  1. ^ Brödframställningskvalitet av vete: ett sekel av avel i Europa Av Bob Belderok, J. Mesdag, Dingena A. Donner
  2. ^ "Dagarna är numrerade för Widgeon-variation" . Farmersguardian.com. 2008-08-29. Arkiverad från originalet 2011-07-23 . Hämtad 2014-01-19 .
  3. ^ "Thatching Specifikationer" . East Anglia Master Thatcher's Association. juni 2009 . Hämtad 2014-01-19 .
  4. ^ Low, Susan (9 november 2003). "Living Review Mat & Dryck: Just What We Knead" . The Independent på söndag . Arkiverad från originalet den 12 oktober 2010. Alt URL
  5. ^ "Specialupplaga av växtförädlarrätter och UK National Lists" (PDF) . Växtsorter och frötidning . Djur- och växtskyddsmyndigheten. 2016-01-01 . Hämtad 2016-10-19 .
  6. ^ "Certifiering, marknadsföring, förpackning och märkning av spannmålsfrö" . Businesslink.gov.uk . Hämtad 2014-01-19 . [ permanent död länk ]
  7. ^ "Odla halmtak i Wales" (PDF) . Glaus.org.uk. 11 februari 2006 . Hämtad 2014-01-19 .
  8. ^ "Spannmål - vinter" . Pearce frön. 2016-01-01 . Hämtad 2016-10-19 .
  9. ^ "Höggradig fröreplikering" . Pearce frön . Hämtad 2016-10-19 .

externa länkar