Laminarin

Laminarin
Beta-1,3-1,6-glucan.png
Namn
Andra namn
Laminaran
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.029.726 Edit this at Wikidata
EG-nummer
  • 232-712-4
  • InChI=1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)10(25)11(26)17(31-4)34-15-9(24)6(3-21)32-18(13( 15)28)33-14-8(23)5(2-20)30-16(29)12(14)27/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-, 8-,9-,10+,11-,12-,13-,14+,15+,16?,17?,18?/m1/s1  check Y
    Nyckel: DBTMGCOVALSLOR-VPNXCSTESA-N  check Y
  • InChI=1/C18H32O16/c19-1-4-7(22)10(25)11(26)17(31-4)34-15-9(24)6(3-21)32-18(13( 15)28)33-14-8(23)5(2-20)30-16(29)12(14)27/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-, 8-,9-,10+,11-,12-,13-,14+,15+,16?,17?,18?/m1/s1
    Nyckel: DBTMGCOVALSLOR-VPNXCSTEBM
  • O([C@H]1[C@H](O)[C@H](OC(O)[C@@H]1O)CO)C3O[C@@H]([C@@H] (O)[C@H](OC2O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H]3O)CO
Egenskaper
( C6H10O5 ) x _ _ _ _
Molar massa Variabel
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒  N ( vad är check☒ Y N ?)

Molekylen laminarin (även känd som laminaran ) är en lagringsglukan ( en polysackarid av glukos ) som finns i brunalger . Det används som kolhydratmatreserv på samma sätt som krysolaminarin används av växtplankton , särskilt i kiselalger . Den skapas genom fotosyntes och är uppbyggd av β(1→3)-glukan med β(1→6)-grenar. Det är en linjär polysackarid, med ett β(1→3):β(1→6)-förhållande på 3:1. Dess hydrolys katalyseras av enzymer såsom laminarinas (EC 3.2.1.6) som bryter β(1→3)-bindningarna. Det har föreslagits att den årliga produktionen av alglaminarin uppgår till 12 ± 8 gigaton, dvs. ungefär tre gånger den årliga ökningen av atmosfärisk CO 2 vid förbränning av fossila bränslen , att dess koncentration drivs av ljusvariabilitet och att den bidrar väsentligt till kolet. export från ytvatten, eftersom det kan stå för upp till hälften av det organiska kolet i sjunkande kiselalgerhaltiga partiklar.