Klim (mjölkpulver)

Klim-annons 1920

Klim (stiliserat som KLIM ) är ett märke av mjölkpulver som säljs av Nestlé , som förvärvade det 1998 från Borden . Klim säljs över hela världen, tidiga annonser innehöll sloganen "Stav det baklänges."

Historia

Klim utvecklades som ett uttorkat helmjölkspulver för användning i tropikerna, där vanlig mjölk tenderade att förstöras snabbt. Det blev snart en stapelvara för vetenskapliga upptäcktsresande, geologer, soldater och andra djungelresenärer som behövde en lätt torrranson som skulle hålla i flera dagar i hög värme och luftfuktighet, även när den dekanterades från sin behållare.

1920 var Klim en produkt från Merrell-Soule Company i Syracuse, New York som 1907 hade förbättrat spraytorkningsmetoden som patenterades av Robert Stauf 1901 genom att börja med kondenserad mjölk istället för vanlig mjölk. 1927 Borden Merrell-Soule och fick varumärket Klim och None Such Mincemeat, båda redan populära över hela världen.

Under andra världskriget adopterades Klim initialt som en del av US Army Jungle-ransonen . Som en officer noterade: "Det där ganska täta mjölkpulvret förvaras säkert i flera år om dess kraftiga burk var oöppnad, och i minst en vecka i djungelvärme om det togs ut och förvaras i en vattentät påse". Klim utfärdades senare av Röda Korset till krigsfångar, särskilt de som hölls i tyska fångläger, för att öka kaloriintaget.

Enligt den brittiske författaren JG Ballard inkluderades Klim i amerikanska hjälpförnödenheter som släpptes över Shanghai , Kina och den omgivande landsbygden efter den japanska kapitulationen i augusti 1945. Som tonåring hade Ballard varit internerad i två år och fem månader i Lunghua Civilian Monteringscentrum . Burkarna med mjölkpulver, tillsammans med konserverad SPAM, chokladkakor och kartonger med Lucky Strike- cigaretter, nämns i Ballards roman, Empire of the Sun , och hans självbiografi , Miracles of Life .

Klim hittades också på andra teatrar – till exempel i Burmakampanjen , där trupper som drog sig tillbaka från den japanska invasionen hittade burkar av Klim i öde byar. Dessa visade sig vara mycket användbara och gav välbehövlig näring.

Klim-burkarna var cirka fyra tum i diameter och tre tum djupa. Metallen i burkarna kunde formas till en mängd olika verktyg och andra användbara föremål som skopor och ljushållare. Klim-burkar var avgörande i flyktförsöket från Stalag Luft III . I boken Under The Wire berättar William Ash och Brendan Foley hur andra världskrigets krigsfångar tog bort bottnarna från burkarna och hakade ihop dem för att bilda lufttäta rör för att ge luft medan de grävde utrymningstunnlar . Scavenged Klim-burkar användes vid byggandet av den omfattande ventilationskanalen i tre tunnlar som leder ut ur fånglägret.

En före detta fånge på Stalag Luft III, Charles Huppert, berättade hur fångar blev experter på att förvandla plåtburkar till verktyg. Huppert sa, "Vi använde Klim-burkar till allt vi gjorde, eftersom du kunde skära ut ändarna och ha en stor bit plåt att arbeta med. Du kan räta ut den platt och göra en ... sammanfoga dem i en låst skarv, som den här, och ta din träklubba och hamra ner dem. Sedan tar du baksidan av en kniv och bär ner den, med ett stort tryck på båda sidorna av den krimpningen, så att plåten inte ska separat, för att göra verktygen som används i tunnlarna: grävverktygen, trattarna och lamporna för att ge ljus."

Anteckningar

externa länkar