Jardin Tiki

Tiki
Restauranginformation Jardin
Tiki
	Jardin Tikis tält
	Plats i Montreal
Etablerade	1986
Stängd	28 mars 2015
Ägare	Danny Chan
Typ av mat	Kanadensiskt kinesiskt kök
Klädkod	Tillfällig
Gatuadress	5300 Sherbrooke Street East
stat	Quebec
Postnummer	H1V 1A1
Land	Kanada
Koordinater	Koordinater :
Hemsida	jardintiki.com (arkiv)

Jardin Tiki var en bufférestaurang med tiki -tema etablerad 1986 i Montreal , Quebec , Kanada, och stängde 28 mars 2015.

Historia

Jardin Tiki öppnades av Douglas Chan, en kinesisk immigrant som anlände till Montreal på 1950-talet och arbetade som servitör på Kon-Tiki, en berömd restaurang med tiki-tema belägen från 1958 till 1981 på 1455 Peel Street , vid det tidigare Mount Royal Hotel i centrala Montreal. Chan, som lämnade Kon-Tiki på 1970-talet, öppnade sin första restaurang Tiki Doré 1974 på 6976 Sherbrooke Street East i Montreal. Chan köpte tillbaka många delar av Kon-Tiki-restaurangens inredning på en auktionsförsäljning som hölls efter Kon-Tiki-restaurangens stängning 1981, för att använda dem i en annan rymligare restaurang som han ville öppna. Han grundade ett nytt företag den 14 februari 1985 och året därpå öppnade han sin andra restaurang Jardin Tiki (bokstavligen Tiki Garden ) med hjälp av dåvarande delägarna Albert Wong och Paul Yee, i en före detta bilhandlare . Chan sålde restaurangen Tiki Doré 1990. Restaurangen Tiki Doré stängde i januari 2000.

Jardin Tiki låg på 5300 Sherbrooke Street East i Montreal, mitt emot Olympic Village i Hochelaga-Maisonneuve- distriktet. Det var känt för sin kitschiga polynesiska inredning, sitt stora atrium fyllt med tropiska växter och sin damm med levande sköldpaddor . Den fick strålande recensioner i James Teitelbaums bok om det poppolynesiska fenomenet Tiki Road Trip . Buffén där du kan äta så mycket du kan servera kanadensiska kinesiska rätter .

Danny Chan, son till Douglas Chan, som dog 2002, tog över sin fars verksamhet. Enligt dess sista ägare var den enda dagen Jardin Tiki hade stängt dagen för sin fars begravning.

Stängning

Jardin Tiki stängde den 28 mars 2015. Marken och byggnaden (inklusive inredningen) köptes av äldreboendemogulen Eddy Savoie från Résidences Soleil för att ge plats åt ett nytt pensionärsboende som ska byggas på platsen.

Betydelse

Scener från 1998 års film C't'à ton-turné, Laura Cadieux , TV-miniserien René Lévesque 2006 och 2008 års film Truffe av Kim Nguyen , spelades in på Jardin Tiki.

När den stängdes 2015 var Jardin Tiki den sista restaurangen med tiki-tema som fanns kvar i Montreal och en av en handfull tiki-anläggningar i Quebec . En anmärkningsvärd överlevande är Hôtel Motel Coconut i Trois-Rivières .