Helig mat som offer
Helig mat som offer är ett begrepp inom antropologin angående studiet av mat som relaterar till religiös ritual.
Många religioner har recept om korrekt tillagning och tillagning av mat, förutom tabun om förbjudna ämnen . Många religioner har speciella stavningar för maten, som sakraliserar den och därför vem som kommer att äta den; men det finns mat helig genom sin inre natur. I brasilianska Candomblé är till exempel fiskar heliga för sin koppling till Iemanjá , horn med tanke på förhållandet till Iansã . Följaktligen betraktas dessa livsmedel som erbjudanden. Detta sker även i andra religioner.
Några exempel inkluderar:
- kokosnöt: Ganesha i hinduismen
- mjölk, betelblad: Shiva i hinduismen
- blommor, tulsi och frukt: Krishna i hinduismen
- Oxalá i Candomblé (se ovan)
- bröd: Kristi kropp i katolicismen
- challah i judendomen är en symbol för gudomlig närvaro i shabat
- kastanj : Befana
- kokablad : för de andinska kulturerna
- Leola's Maize Corn: Amerikansk välståndsgudinna i cajun i Louisiana