Hej-Tugga
| Hi-Chew | |
|---|---|
| japansk snacks | |
 | |
| japanskt namn | ハイチュウ (haichū) |
| Tillverkare | Morinaga & Company |
| Ingredienser | Gelatin , fruktarom, socker |
| Smaker | vattenmelon, jordgubbe, grönt äpple, drakfrukt, mango, druva, persika, banan, melon, körsbär, kiwi, açai, ananas, blåbär, hallon, svarta körsbär och (exklusivt för Hawaii) lilikoi |
Hi-Chew ( ハイチュウ , Haichū ) är ett japanskt fruktgodis som säljs av Morinaga & Company .
Ursprung
Hi-Chew godis släpptes första gången 1975. Det släpptes på nytt i förpackningen av individuellt inslagna godis i februari 1996.
Ursprunget till Hi-Chew började när Taichiro Morinaga försökte skapa en ätbar sorts tuggummi som kunde sväljas på grund av det japanska kulturella tabut mot att ta mat ur munnen. Morinaga har redan producerat karamell. Genom att kombinera sin sega kola med smakämnen kunde Morinaga skapa sitt nya godis som heter Chewlets 1931. Morinaga, vars verksamhet hämmades oerhört av andra världskriget , var tvungen att bygga om sitt företag från grunden, och Chewlets återinfördes i form av Hi -Chews, som de kallas idag.
Beskrivning
Hi-Chew-godisar är individuellt inslagna i logotypstämplad folie eller vanligt vitt vaxpapper (beroende på lokalisering). Varje enskild godisbit består av en yttre vit beläggning (detta är samma för de flesta smaker) och en färgad, smaksatt inredning. Undantagen från denna regel är smakerna Strawberry Cheesecake, Yoghurt och Cotton Candy, Sweet and Sour Mix och Superfruit Mix, som har en yttre färgad beläggning med en vit, smaksatt insida, medan Hi-Chews med Cola-smak är brunfärgade.
Konsistensen liknar en korsning mellan tuggummi och godis med fruktsmak i USA och andra västländer som det tyska märket Mamba eller det brittiska märket Starburst . Hi-Chew säljs vanligtvis i Taiwan , Shanghai , Singapore och Hong Kong . Utanför Asien säljs godiset i specialbutiker och importbutiker. [ citat behövs ] .
Specialutgåvor släpps ibland, vanligtvis med fokus på en specifik frukt som odlas i Japan och platsen där de odlas; exempel inkluderar Seto Inland Sea Lemon och Okinawan Shikuwasa .
Från och med 2012 blev Hi-Chew en glutenfri produkt. Även om godiset faktiskt aldrig innehöll gluteningredienser, hade det bearbetats i fabriker som bearbetade gluten. Hi-Chew innehåller gelatiningredienser som kommer från fläsk, så det är inte halal , kosher eller vegetariskt .
Hi-Chews ingredienser inkluderar glukossirap , socker , hydrerad palmkärnolja , gelatin , naturliga och konstgjorda smakämnen, jordgubbsjuice från koncentrat, DL- äppelsyra , citronsyra , emulgeringsmedel , natriumlaktatlösning och naturliga färger ( beta-karoten , karmin) ). Hi-Chew kan innehålla sojabönor. Produkten kan också bearbetas i anläggningar med mejeriprodukter.
I USA
Efter att ha sett ökad försäljning i Salt Lake City i början av 2010-talet tillskriven sista dagars heliga missionärer som hade besökt Japan, började Hi-Chew en marknadsföringskampanj med Major League Baseball- spelare. Försäljningen i USA växte sedan från 8 miljoner USD 2012 till mer än 100 miljoner USD 2021.
Hi-Chew finns i tjugoen smaker i USA: Blue Hawaii (en smak av citrus och ananas), blå hallon , regnbågssherbert , hallon , blåbär , svart körsbär , vattenmelon , grönt äpple , drakefrukt , jordgubbe , grapefrukt , kiwi mango , vindruvor , citron , açai , cola , banan , yoghurt , lilikoi och ananas . Hi-Chew Sours och Hi-Chew Bites släpptes i februari 2016. Hi-Chew Sours inkluderar smaker som citron, lime och grapefrukt. Hi-Chew Bites är mjukt tugggodis blandat med redan etablerade smaker, som erbjuds i "druva och jordgubbar" och "mango och apelsin". Sedan starten har över 170 smaker skapats.
I början av 2018 startade Hi-Chew en tävling känd som "East meets West", där användarinlämnade röster avgjorde vilken av deras japanska smaker som skulle introduceras för en västerländsk publik. Den 11 april 2018 meddelade Hi-Chews Instagram-konto officiellt att Dragon Fruit hade vunnit tävlingen och skulle komma till USA året efter.
Från och med 2023 i USA säljs Hi-Chew på Walmart , Target , 7-Eleven , Staples , Walgreens , Dick's Sporting Goods , Five Below , H Mart , CVS Pharmacy , Nordstrom Rack , Best Buy , FedEx Office , och andra kedjebutiker.
Produktåterkallelse
2008 återkallade Morinaga några av sina Hi-Chew-produkter på grund av klagomål om att gummiliknande material hade hittats i godiset. Källan till detta visade sig ha kommit från en bit av en arbetarhandske som hade ramlat ner i kokkärlet i Hyogo Morinaga-fabriken. De gröna äpplen och druvor smaksatta varianterna av Hi-Chew som hade ett utgångsdatum 2009 återkallades. Några av de drabbade produkterna hade också exporterats till Hongkong , där Center for Food Safety övervakade situationen och varnade allmänheten för köp eller konsumtion.