Gellan lyas
| Gellan- | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| lyasidentifierare | |||||||||
| EG nr. | 4.2.2.25 | ||||||||
| Databaser | |||||||||
| IntEnz | IntEnz-vy | ||||||||
| BRENDA | BRENDA inträde | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme-vy | ||||||||
| KEGG | KEGG inträde | ||||||||
| MetaCyc | Metabolisk väg | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB- strukturer | RCSB PDB PDBe PDB summa | ||||||||
| |||||||||
Gellanlyas ( EC 4.2.2.25 ) är ett enzym med det systematiska namnet gellan β- D -glukopyranosyl-(1→4) -D -glukopyranosyluronatlyas . Detta enzym katalyserar följande process:
- Eliminativ klyvning av β- D -glukopyranosyl-(1→4)-β- D -glukopyranosyluronatbindningar av gellan-ryggrad som frisätter tetrasackarider innehållande en 4-deoxi-4,5-omättad D -glukopyranosyluronsyra i den icke-reducerande änden. Tetrasackariden som produceras från deacetylerad gellan är β- D - 4 -deoxi-Δ4 - GlcAp- (1→4)-β- D Glcp- ( 1→4)-α- L - Rhap- (1→3) )-p- D - Glcp .
externa länkar
- Gellan+lyase vid US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
Kategori: