Fylld mussla
Fyllda musslor (eller stuffies ) är populära i New England , särskilt i Rhode Island , och består av en brödsmula och hackad musslablandning som bakas på halva skalet av en quahog hård skalmussla. Andra ingredienser som vanligtvis finns i den grundläggande brödsmulsblandningen är: kött som korv, bacon eller chouriço (portugisisk korv), chilipeppar , citronsaft, paprika, selleri, lök, vitlök, kryddor och örter. Det finns många olika recept på fyllda musslor; många restauranger i New England har sin egen sort, liksom många hemkockar.
Se även
| Soppor och grytor |   
|
|
|---|---|---|
| Smörgåsar | ||
| Skaldjursrätter | ||
| Bakade rätter | ||
| Såser och kryddor | ||
| Desserter och godis | ||
| Drycker | ||
| Diverse | ||
| Bröd | ||
| Relaterade ämnen | ||
Kategorier: