Fish Fry på lördagskvällen
| "Saturday Night Fish Fry (Del 1)" | ||||
|---|---|---|---|---|
| Singel av Louis Jordan & His Tympany Five | ||||
| B sidan | "Fiskyngel på lördagskvällen" (avslutad) | |||
| Släppte | 1949 | |||
| Spelade in | 9 augusti 1949 | |||
| Genre | Hoppa blues | |||
| Längd |
|
|||
| Märka | Decca | |||
| Låtskrivare | Louis Jordan , Ellis Walsh | |||
| Louis Jordan & His Tympany Five singlar kronologi | ||||
| ||||
" Saturday Night Fish Fry " är en jump blues -låt skriven av Louis Jordan och Ellis Lawrence Walsh, mest känd genom versionen inspelad av Louis Jordan och His Tympany Five . Inspelningen anses vara ett av de "utmärkta och kommersiellt framgångsrika" exemplen på Jump blues- genren.
Även om ursprunget till rock and roll är omtvistat, har vissa också föreslagit att låten kan vara den första rock 'n' roll- skivan. Låten innehåller element som senare är vanliga inom rock 'n' roll som elgitarr, ett friskt tempo och "en blandning av basen", och sångaren börjar varje refräng med slagordet "It was rockin" och upprepar det flera gånger .
Nationell hit
Singeln var en stor hit och toppade R&B- listan i tolv veckor i rad i slutet av 1949. Den nådde också nummer 21 på den nationella listen, en sällsynt prestation för ett " racerekord " vid den tiden (även om den mycket populära Jordan hade redan haft tidigare crossover-träffar). Jordans jump blues- kombo var en av sin tids mest framgångsrika akter, och dess lösa och strömlinjeformade spelstil var mycket inflytelserik.
Första inspelningarna
"Saturday Night Fish Fry" spelades först in av Eddie Williams and His Brown Buddies med talad sång av låtens kompositör, Ellis Walsh. Williams hade en nummer 2 R&B-hit med låten "Broken Hearted". "Saturday Night Fish Fry" var tänkt att bli bandets nästa singel, men acetatet hittade istället till Louis Jordans agent. Som Williams påminde sig, "De fick ut sina först."
Jordan ändrade låten. En källa ger denna sammanfattning: han tog "låtens 'hook' och [sjung] den två gånger efter varannan vers. Arrangemanget var också mer framdrivande också; Williams shuffle ersattes av en skräll, bråkig hopp Boogie-woogie". Uttrycket "it was rockin'" förekommer fyra gånger i refrängen, som sjungs sju gånger. Hans version producerades av Milt Gabler .
Klockan 5:21 gick inspelningen längre än en standardsida på en 78-skiva, så den bröts i två halvor, en på varje sida av skivan. Låtens text är i första person och beskriver två ambulerande musiker som går till en fiskyngel på Rampart Street i New Orleans, Louisiana. Partiet blir vild och blir razzia av polisen; berättaren tillbringar därefter natten i fängelse.
Sammansättning
Jordans "Saturday Night Fish Fry" har kallats ett exempel på jump blues eftersom "den bokstavligen fick sina lyssnare att hoppa till sitt pulserande beat", enligt NPR , som påpekar användningen av ordet "rockin'" i refrängen. Acoustic Music-organisationen uppger att inspelningen markerade "slutet på 40-talets jumpbluesdominans".
En recensent erbjöd den här kommentaren 2016 om Jordan-versionen: "Jordans pittige, kvicka sångstil, stötande jump-blues-rytmer och smak för texter som både viftar med tungan och biter är så klart oemotståndliga som popmusik blir".
Vissa källor anser det också som en föregångare till rock and roll, eller kanske en av de första rock and roll-skivorna . Rock and Roll Hall of Fame uppgav att inspelningen var "ett tidigt exempel på rap och möjligen den första rock and roll-inspelningen". En annan källa gick ett steg längre 2013 med denna kommentar: "Jordans snabba, pratsamma leverans förebådade en annan musikstil som 1950 knappt var vid horisonten - rap".
Låten hade en "livlig hopprytm, call-and response-kör och dubbelsträngade elgitarrriff som Chuck Berry senare skulle erkänna att han kopierat", enligt en källa. Faktum är att Chuck Berry citerades för att ha sagt, "Vad jag minns var Louis Jordan den första [personen] som jag hörde spela rock and roll."
Gitarrarbetet, det raska tempot, "och betoningen i inspelningsblandningen av att punktera varje beat" påverkade säkert senare artister och inspelningens stil fortsatte att "karakterisera 1950-talets rock and roll". Jordan spelade in låten igen 1973 för ett album med titeln I Believe in Music .
