Ferrovia körsbär

Ferrovia körsbär
Släkte	Prunus
Arter	Prunus avium
Kultivar	Ferrovia
Ursprung	Apulien , Italien

Ferrovia ( ciliegia ferrovia , "järnvägens körsbär") är en sort av sötkörsbär med ursprung i Italien, där det är den viktigaste sorten i Apuliens växande region.

Historia och namn

Det finns flera berättelser om ursprunget till Ferrovia-kultivaren. En version säger att det har sitt ursprung på en liten gård i Turi , där två lokala bönder, Giovanni Arrè och Matteo Di Venere, odlade det ursprungliga trädet från ett frö som blivit över från en måltid. När frukten av detta träd visade sig populär, ympades den i stor utsträckning av andra bönder i regionen och blev utbredd. I en annan version fick trädet sitt namn eftersom det först upptäcktes växa nära en järnvägslinje mellan Turi och Sammichele di Bari . Ferrovia är det mest odlade körsbäret i Italien och odlas även i norra Grekland.

Det har föreslagits att Ferrovia-körsbäret kommer från "Schneiders", en gammal tysk sötkörsbärssort.

Trädets egenskaper

Ferrovia körsbärsträd är kraftigt och upprätt att sprida sig och når en höjd av 10 meter. Den ger vita blommor på våren och har mörkgrönt bladverk. Det är självinkompatibelt och kräver en pollinator.

Frukt

Frukten av körsbärsträdet Ferrovia är redo för skörd i mitten av maj till början av juni. Frukterna är mycket stora, något spetsiga och ljusröda, med en krispig konsistens.