Exo-(1-4)-a-D-glukanlyas

Exo-(1→4)-a- D glukanlyasidentifierare
-
EG nr. 4.2.2.13
CAS-nr. 148710-18-3
Databaser
IntEnz IntEnz-vy
BRENDA BRENDA inträde
ExPASy NiceZyme-vy
KEGG KEGG inträde
MetaCyc Metabolisk väg
PRIAM profil
PDB- strukturer RCSB PDB PDBe PDB summa
Sök
PMC artiklar
PubMed artiklar
NCBI proteiner

Enzymet exo- (1→4)-a- D -glukanlyas ( EC 4.2.2.13 , a-(1→4)-glukan-1,5-anhydro- D -fruktoseliminas , a-1,4-glukan exo -lyas , α-1,4-glukanlyas , GLase ) är ett enzym med systematiskt namn (1→4)-α- D -glukan exo-4-lyas (1,5-anhydro- D -fruktosbildande) . Detta enzym katalyserar följande kemiska reaktion

linjär a-glukan = ( n -1) 1,5-anhydro- D -fruktos + D -glukos

Enzymet katalyserar den sekventiella nedbrytningen av (1→4)-a- D -glukaner från den icke-reducerande änden.

externa länkar