Eierpunsch

Eierpunsch (bokstavligen " äggstämpel ") är det tyska namnet som ges till en varm, sötad alkoholhaltig , äggbaserad dryck som liknar äggnog . Det är vanligtvis en vinterdryck och kan serveras på de populära julmarknaderna i Tyskland och Österrike. Eierpunsch är gjord på äggulor, socker, vitt vin och vanilj . Ibland grädde eller vaniljsås tillsättas.

Se även

Advocaat – holländsk alkoholhaltig dryck med ägg
Bombardino – italiensk varm cocktail
Coquito – Puertoricansk rom- och kokosmjölkscocktail
Äggnog – Sötad mejeribaserad dryck
Kogel mogel – Äggbaserad hemlagad dessert
Ponche crema – Gräddlikör från Venezuela och Trinidad och Tobago
Rompope – Äggnogliknande dryck från Latinamerika
Tamagozake – Dryck bestående av uppvärmd sake, socker och ett rått ägg
Zabaione , även känd som Zabaglione - italiensk dessert gjord på ägg, socker och vin