d'Arenberg
| d'Arenberg | |
|---|---|
 A d'Arenberg vin, en sort Roussanne .
| |
| Plats | McLaren Vale, South Australia , Australien |
| Koordinater | Koordinater : |
| Vinregion | McLaren Vale (del av Fleurieu-zonen ) |
| Hemsida | |
d'Arenberg är ett australiensiskt vinföretag som grundades 1912. Alla dess vingårdar ligger i södra Australiens McLaren Vale vinregion , även om en del av vinerna de gör är framställda av druvor från Adelaide Hills vinregion och andra delar av Fleurieu -zonen . Det ägs nu av den fjärde generationen av familjen Osborn, ledd av Chester Osborn. d'Arenberg är kända för de udda namnen på sina viner och deras specialitet i vinstockarna i Rhônedalen . De producerar citat behövs också många av sina viner på ett traditionellt sätt, genom att använda korgpressning för både röda och vita (den enda vingården i Australien som gör det) [ ] och lämnar den stora majoriteten av de röda vinerna ofiltrerade och ofinade vilket kan orsaka vin för att kasta ett sediment på flaska men lämnar smaken intakt. Majoriteten av deras röda viner är lämpliga att lagra såväl som att dricka ganska unga och även de billigare vinerna visar sig mycket bra efter några år på flaska. Deras kanske mest kända vin är 'The Dead Arm Shiraz', gjord av svampinfekterade shiraz- rankor.
2009 gick D'Arenberg med i den australiensiska vinalliansen First Families of Wine .
Den döda armen Shiraz
Termen " död arm " kommer från sjukdomen Eutypa lata som är vanlig i många äldre vingårdar. [ citat behövs ] Eutypa Lata orsakar druvkräfta som långsamt dödar en av grenarna på en vinstock. Detta minskar vinstockens avkastning och intensifierar smaken. [ citat behövs ] Druvorna till Dead Arm Shiraz kommer från dessa vinstockar i McLaren Vale-regionen i södra Australien. Vinet är mycket rikt och fylligt. [ citat behövs år har det blivit något populärt på grund av bra recensioner i The Wine Spectator och andra publikationer, ] samt ett ökat världsomspännande intresse för australiskt vin .
d'Arenberg Cube
D'Arenberg Cube är en femvåningsbyggnad belägen inom d'Arenbergs vingårdar på Osborn Road och designades av Chief Winemaker Chester Osborn. Byggnaden färdigställdes 2017 och innehåller en restaurang känd som d'Arenberg Cube Restaurant, ett sensoriskt vinrum, en virtuell jäskar, ett 360-graders videorum och Alternate Realities Museum, som har många konstinstallationer. [ citat behövs ]
Se även
Anteckningar
Bibliografi
- Woodhouse, Fay; Osborn, Chester; Osborn, Rowen (2012). The Story Behind the Stripe: A 100-year History of d'Arenberg . Milton, Qld: John Wiley & Sons Australien. ISBN 9781118231630 .