Crepes & våfflor
| Industri | Restaurang |
|---|---|
| Grundad | 1980, Bogotá |
| Huvudkontor | Bogotá , Colombia |
| Produkter |
Crêpes Sallader Glass Våfflor Andra livsmedelsprodukter |
| Hemsida | crepesywaffles.com |
Crêpes & Waffles är en colombiansk restaurangkedja. Idén föddes från ett par universitetsstudenter i Los Andes, som hade visionen att öppna ett företag som de trodde på. Crêpes & Waffles riktade sig ursprungligen till överklassen, men under de senaste åren har priserna sjunkit, vilket gör det mer prisvärt än andra liknande restauranger. Kombinationen av måltider av hög kvalitet och låga priser var en faktor som ledde till dess kommersiella framgång.
Historia
Två studenter vid Los Andes universitet grundades den 13 april 1980 och öppnade sin första restaurang i Bogotá , Colombia i stil med en liten rustik fransk crêperie. Restaurangen var så enkel att även menyn var gjord av en träbit som innehöll de olika typerna av crêpes, våfflor och glass. Under de senaste åren har kedjan varit så framgångsrik att den nu har restauranger i Spanien och Peru och många andra länder. Den sista internationella restaurangen som öppnade invigdes i São Paulo , Brasilien . Även kedjan slutar sälja franchiseavtal.
I Colombia är det också känt för att bara anställa singelkvinnor och "kvinnor i nöd" på grund av ansvar, och gör även detta i Quito .
Ett projekt för att exportera crêpes och våfflor till Frankrike, Italien och Portugal har stoppats tills vidare.
Restauranger
-
Colombia : 84 restauranger; 69 glassbutiker - Barranquilla 4 restauranger; 3 glassbutiker.
- Bogotá 43 restauranger; 43 glassbutiker.
- Bucaramanga 3 restauranger; 3 glassbutiker.
- Cali 8 restauranger; 5 glassbutiker.
- Cartagena 5 restauranger; 4 glassbutiker.
- Manizales 1 restaurang
- Medellín 17 restauranger; 9 glassbutiker.
- Mosquera 1 glassbutik,
- Pereira 2 restauranger; 1 Glassbutik.
- Santa Marta 3 restauranger; 1 Glassbutik.
- Villavicencio 1.
- Cúcuta 1 restaurang; 1 Glassbutik. (Projekt)
- Montería 1 restaurang (projekt)
-
Chile : 3 restauranger ( Santiago de Chile ) -
Ecuador : 5 restauranger; 5 glassbutiker. ( Quito ) -
Spanien : 4 restauranger ( Madrid ) -
Mexiko : 7 restauranger - Ciudad de México 6 restauranger.
- Naucalpan 1 restaurang.
-
Panama : 4 restauranger ( Panamá ) -
Peru : 4 restauranger; 1 Glassbutik -
Venezuela : 1 restaurang ( Caracas ) -
Brasilien : 1 restaurang ( São Paulo )
