Clavulina cristata
|
|
| Clavulina cristata | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | |
| Division: | |
| Klass: | |
| Beställa: | |
| Familj: | |
| Släkte: | |
| Arter: |
C. cristata
|
| Binomialt namn | |
|
Clavulina cristata ( Holmsk. ) J. Schröt.
|
|
| Synonymer | |
|
|
Clavulina cristata | |
|---|---|
 |
slät hymenium |
 |
ingen distinkt hattsål |
 |
är blottad ätbarhet |
 |
sportryck är vit |
|
ekologi är saprotrofisk eller mykorrhiza |
 |
: ätbar |
Clavulina cristata , allmänt känd som vitkorallsvampen , eller krönkorallsvampen är en vit- eller ljusfärgad ätbar korallsvamp som finns i tempererade områden i Amerika och Europa . Det är typarten av släktet Clavulina .
Det vanligt använda artnamnet cristata myntades 1790 av den danske mykologen Theodor Holmskjold (som Ramaria cristata ). Linné beskrev dock tydligen samma svamp som Clavaria coralloides i Species plantarum 1753. Därför, enligt den internationella nomenklaturkoden för alger, svampar och växter, bör namnet Clavulina coralloides användas framför Clavulina cristata , även om den senare namn är i vanligare användning.
Beskrivning
Fruktkroppar, som vanligtvis är vita till krämfärgade, kan bli upp till 8 centimeter ( 3 + 1 ⁄ 8 tum) höga och 2–4 cm ( 3 ⁄ 4 – 1 + 5 ⁄ 8 tum) breda. Korallens "armar" är sparsamt grenade (3–4 gånger), 2–4 mm breda, släta och ibland skrynkliga längsgående. Spetsarna är cristate, med små spetsiga utsprång, och kommer ofta att mörkna med åldern eller i torrt väder. Fruktkropparna har ingen distinkt lukt och en mild smak.
Fruktkropparna kan ha en mörkare färg antingen på grund av naturlig variation (varvid utseendet på denna art kan närma sig och förväxlas med C. cinerea ) eller på grund av infektion av en mikroskopisk svamp, Helminthosphaeria clavariarum .
Mikroskopiska egenskaper
Sporerna är vita, ungefär sfäriska, tjockväggiga, icke- amyloida , släta och har dimensioner på 7–11 gånger 6–10 µm . Basidier är klubbformade, 60–80 gånger 6–8 µm och 2-sporiga. Cystidier saknas. Sterigmata , de smala utsprången av basidium som bär sporerna, kan vara raka eller krökta och upp till 7–8 µm långa. Mikroskopisk och molekylär analys indikerar att arten är släkt med kantareller .
Livsmiljö
Clavulina cristata finns växande ensam eller i klasar på marken (ibland på ruttet trä) i både barr- och lövskogar . Det är en vanlig svamp, och vanligtvis frukt från sensommar till vinter.
Ätbarhet
Denna svamp är ätbar , men det sega köttet och de obetydliga fruktkropparna gör den oaptitlig för vissa individer. Det anses utmärkt av vissa.
Dubbelgångare
Vissa andra korallsvampar har makroskopiska och mikroskopiska egenskaper som liknar Clavulina cristata , vilket gör identifieringen förvirrande. Clavulina rugosa är ogrenad eller sparsamt grenad. Clavulina cinerea är vanligtvis mörkare i färgen. Ramaria stricta har parallella grenar och växer på trä.
Kemi
Förutom de viktigaste fettsyrakomponenterna , palmitinsyra , oljesyra och linolsyra , innehåller C. cristata två ovanliga fettsyror , cis -9, cis -14-oktadekadien-12-ynsyra och den konjugerade cis -9, trans . -11, trans -13, cis -15-oktadecatetraensyra (allmänt känd som a- parinsyra ). C. cristata är den enda svampen som är känd för att innehålla α-parinarinsyra.