Chokladtäckt frukt

En monter som säljer karamelläpplen och chokladtäckt frukt på Christkindlmarkt i Salzburg , Österrike

Chokladtäckta frukter inkluderar blåbär , granatäpple , jordgubbar , apelsiner , torkade aprikoser och andra kanderade frukter och citrusskal . Mörk choklad , mjölkchoklad och vit choklad används för dekoration. Nötter, kokos, chokladchips, strössel och andra pålägg tillsätts ibland. Under julsäsongen säljs chokladöverdragna frukter på europeiska marknader.

Hjärtat inkluderar körsbär eller körsbärsfyllningar och innehåller ofta även likör .

Jordgubbar doppas ofta i choklad, vilket är en vanlig present till alla hjärtans dag i USA. Jordgubbar serveras också med chokladfontäner för doppning, ofta på träspett. Till efterrätt äts chokladfondue med olika frukter .

Exempel

"Chocobananas" från Japan
Små jordgubbssaker
Chokladdragerad citrusskal
Chokladdragerade torkade aprikoser och katrinplommon
Cherry cordial
Körsbär med rosa och vit nougat täckta av choklad
Chokladdoppade hallon
Chokladfondue
Fruktbroschett med varm choklad

Märken

Olika märken gör fruktöverdragna chokladgodisar inklusive:

Cella's – chokladtäckta körsbär
Marich Confectionery – chokladtäckta torkade frukter
Mon Chéri från Ferrero SpA – Mon Chéri är en enkelförpackad kombination som består av ett "hjärta" av körsbär (18 %) som flyter i en likör (13 %) och som finns i en bittersöt chokladlåda (69 %).

Se även

Lista över chokladöverdragna livsmedel

externa länkar

Media relaterade till chokladtäckt frukt på Wikimedia Commons