British Hospitality Association
 | |
| Förkortning | BHA |
|---|---|
| Företrädare |
National Hotel-Keepers Association Incorporated Hotel-Keepers Association (IHKA) Hotel & Restaurant Association of Great Britain (HRA) British Hotels and Restaurants Association (BHRA) British Hotels, Restaurants and Caterers' Association (BHRCA) |
| Efterträdare | UKHospitality |
| Bildning | 1907 (Inkorporerad 1910) |
| Sammanslagning av |
(1910) Incorporated Association of Hotels and Restaurants (IAHR) (1948) Residential Hotel Association (1970-talet) Caterers' Association (2018) Association of Licensed Multiple Retailers (ALMR) |
| Typ | Handelsförbund |
| Syfte | Gästfrihet/turism |
| Huvudkontor | London , England |
Område |
Storbritannien |
Medlemskap |
40 000 |
| Hemsida | |
British Hospitality Association (BHA) , med The Restaurant Association (RA), var ett icke-statligt representativt organ för hotell, klubbar, restauranger, fritidsbutiker och andra gästfrihetsrelaterade organisationer med huvudkontor i London, Storbritannien. 2019 slogs det samman med Association of Licensed Multiple Retailers (ALMR) för att bilda UKHospitality . Föreningen främjar besöksnäringens intressen till regeringens ministrar, parlamentsledamöter (MPs), ledamöter av det skotska parlamentet (MSP), walesiska församlingsmedlemmar , parlamentsledamöter , EU-kommissionen , staden och media. Föreningen arbetar efter medlemsbaserat system.
Historia
BHA spårar sitt ursprung tillbaka till 1885 när James Allen, från Queen's Hotel i Leeds, försökte etablera den första föreningen för att stödja och representera hotellbranschen i England. 1891/2 tog tidskriften Caterer liknande försök. Dessa försök misslyckades dock på grund av bristande stöd och intresse.
liberala partiets främsta löften vid valet att minska berusningen främst genom att avskaffa en tredjedel av sprittillstånden i Storbritannien. Dessutom föreslogs att den vinst som förlorats av en tredjedel av de tillståndshavare vars verksamhet lades ned skulle återkrävas som en kompensationsavgift från de återstående två tredjedelar som överlevde. När det liberala partiet vann valet med en majoritet på 300 platser i underhuset stod branschen inför en stor katastrof.
Frank Bourne-Newton, redaktören, utgivaren och innehavaren av Caterer, Hotelkeeper and Refreshment Contractors' Gazette (nu Caterer and Hotelkeeper ), gick tillsammans med Dudley James, chef för Morley's Hotel på Trafalgar Square (ersatt av South Africa House ) för att bilda ett nationell förening som skulle påverka besöksnäringens intressen och försvara den mot angrepp på befintliga förhållanden. Som ett resultat bildade de National Hotel-Keepers Association 1907, som i slutet av året beviljades sitt certifikat av regeringen som Incorporated Hotel-Keepers Association (IHKA). Av trettiosex grundarmedlemmar är fem hotell fortfarande medlemmar i BHA; nio är fortfarande i verksamhet (men inte alltid som hotell); och de återstående tjugotvå har rivits, renoverats eller förstörts under andra världskriget.
Det första uppdraget att ta sig an för den nybildade organisationen var att få regeringen att ompröva sina planer kring den nya tillståndslagen. IHKA drev lobbyverksamhet på finansministern, Herbert Asquich, och nådde viss framgång när regeringen gick med på att sänka kompensationsavgiften för hotell till en tredjedel som gällde pubarna. Lagförslaget lades dock ned sitt veto av House of Lords men återinfördes så småningom år senare när överhuset inte längre kunde blockera det på grund av dess reformering genom The Parliament Act 1911 .
Från grundandet till 1910 hade IHKA en rad andra landvinningar. Föreningen kämpade tillståndsplikt och försökte utöva en sänkt försäkringspremie för medlemmar som berörs av arbetsgivaransvarslagen. Den säkerställde att Shops Act 1911 inte påverkade hotellen; vilket skulle ha minskat arbetstiden till högst tolv om dagen, fem dagar i veckan och fjorton timmar på lördagar.
Några år senare insåg grundarna att IHKA inte kunde driva längre eftersom det inte hade tillräckliga medel för att utkämpa långa strider med regeringen. 1910 slogs IHKA samman med Incorporated Association of Hotels and Restaurants (IAHR), som nyligen bildades av stora hotellägare, och antog dess namn.
Under första världskriget drabbades hotell, tillsammans med många andra, av matbristen. IAHR var den första som rekommenderade ransonering till regeringen. Det väckte också farhågor angående ett enormt antal blanketter som måste fyllas i av hotellen för att redogöra för maten de använde.
I slutet av första världskriget bildade IAHR en parlamentarisk kommitté och regeringen erkände den som branschens förhandlingsorgan. När kriget var över beslutade finansministern, Sir Austen Chamberlain , att införa en ny skatt för lyxvaror för att samla in pengar och inkluderade hotell i en sådan kategori. IAHR lyckades övertala Sir Austen att släppa denna plan på kommittéstadiet. I mitten av 1920-talet införde IAHR sina regionala indelningar för att ge alla medlemmar mer kontroll över de specifika insatser som behövs i deras områden.
1926 beslutade föreningen att byta namn igen och blev Hotel & Restaurant Association of Great Britain (HRA). 1948 kombinerades det med Residential Hotel Association (grundat 1918) för att bilda British Hotels and Restaurants Association (BHRA).
När prins George, hertig av Kent gav en skål vid den 22:a årliga lunchen, kommenterade HRH föreningens arbete genom att säga att "Hotellbranschen är viktig som en fördelare av lycka. Med beslutsamhet från din sida att tillhandahålla den service som krävs, finns det ingen anledningen till att hotellhandeln i Storbritannien inte skulle gå in i en ny era av välstånd”.
Bombningen under andra världskriget hade en allvarlig effekt på hotellbranschen eftersom många hotell förstördes. Det inkluderar några anmärkningsvärda namn som Carlton (nu New Zealand House) . Föreningen och industrin kämpade på men när kriget var över arbetade HRA hårt för att få en beskärd del av byggnadsmaterialet för renoveringar.
I början av 1970-talet slogs HRA samman med Caterer's Association och döptes om till British Hotels, Restaurants and Caterers' Association (BHRCA). På några år hävdade BHRCA att representera över hälften av hotellen med 5+ sovrum över hela Storbritannien. I slutet av 1980-talet bytte föreningen namn till sin nuvarande form, British Hospitality Association (designad av Saatchi och Saatchi), för att göra den kortare, vara modern och spegla den bredare industri den representerar.
Andra framgångsrika kampanjer är att bekämpa ett förslag från EU för att förhindra affärsresenärer från att kräva tillbaka momsen och ett förslag om att hotell måste betala mer för tv-licenser. För närvarande representerar BHA 40 000 anläggningar med över 500 000 anställda över hela Storbritannien (exklusive NI); som omfattar hotell, restauranger, klubbar, cateringföretag, food & service management och fritidsbutiker. Medlemmarna sträcker sig från oberoende företag (73 % av det totala antalet medlemmar) till internationella grupper (8 %).
En av huvudagendan för föreningen under 2011 är en kampanj för att minska momsnivån på hotellrum och attraktioner för att öka konkurrenskraften för den brittiska gästfriheten gentemot andra EU-medlemmar som oftast tar ut en lägre momssats för boende och mat som serveras på restauranger .
Restaurangföreningen
1967 hävdade en grupp krögare under ledning av Rafael Calzada, ägare av Caprice, med stöd av Madame Prunier, ägare av Pruniers restaurang (nu Marco Pierre Whites Luciano) och Manny Franks, som drev en liten restaurangkedja, att BHRA (som det då) ignorerade restauranger och bestämde sig för att etablera en ny separat organisation, kallad Restaurant Association of Great Britain (RAGB), som enbart skulle representera restaurangernas intressen. I nästan fyrtio år fortsatte RAGB att representera branschen. Men på grund av bristen på stöd från stora livsmedelskedjor, höga kostnader och behovet av att presentera en enad front, var RAGB tvungen att gå samman med BHA 2003.
Strukturera
Förutom huvudkontoret i London driver BHA ett antal kommittéer. Kommittéer samlas regelbundet för att diskutera aktuella aktiviteter och "för att forma BHA-policy". Typiskt består de av en ordförande och mellan 20 och 25 företagsrepresentanter. Var och en av dem måste vara BHA-medlem och röstat på en årlig valprocess som hålls av föreningen. Fram till 2012 fanns det två huvudkommittéer som skulle övervaka föreningens dagliga verksamhet - BHA Council och BHA National Executive. Båda avskaffades dock vid den extra bolagsstämman den 3 maj till förmån för en ny styrelse. Vissa befattningar som BHA-president och BHA National Chairman avskaffades därefter också.
Det finns ytterligare 16 kommittéer som arbetar med specifika frågor, sektor eller region. När det gäller 2011 är den fullständiga listan över kommittéer som följer.
Branschkommittéer:
- Food and Service Management Forum
- Lokala gästfrihetsföreningars kommitté
- Restaurangförbundets rikskommitté
- Operatörskommittén för motorvägstjänster
- Klubbpanel
Regionala kommittéer:
- BHA Skottlands kommitté
- BHA Wales kommitté
- Norra regionkommittén
- Heart of England Regional Committee
- Östra regionkommittén
- Regionkommittén för sydost
- Sydvästra regionkommittén
- London
Policyledda kommittéer:
- sysselsättningsutskottet
- Mat- och tekniska kommittén
- Hållbarhetskommittén
Medlemskap
BHA har inga särskilda krav på sina blivande medlemmar vad gäller storlek. Alla medlemmar måste vara inom Storbritannien (dock är det utomeuropeiska medlemskapet möjligt i vissa fall) och vara gästfrihetsrelaterade. Ändå kan även utbildningsanstalter, leverantörer etc. gå med i föreningen som anslutna medlemmar och få samma förmåner. Medlemskap är årligt och möjligt att gå med året runt. Det finns en rad olika priser beroende på typen av en organisation och dess storlek, från 100 £ per år.
Föreningens primära syfte är att värna om industrins intressen och skydda den från skadlig lagstiftning; men det erbjuder också vissa andra förmåner och tjänster till sina medlemmar.
- Alla medlemmar får en kopia av alla publikationer gratis.
- Alla medlemmar har fri tillgång (eller åtminstone betydande rabatter) till de evenemang som anordnas av BHA.
- Föreningen arbetar i partnerskap med ett antal organisationer som tillhandahåller tjänster som är relevanta för branschen för att få specialerbjudanden och rabatter.
- BHA rådfrågar sina medlemmar om hälsa, juridiska och säkerhetsfrågor.
- Föreningen uppdaterar även alla medlemmar om lagstiftning som berör dem och skickar regelbundet ut affärsuppdateringar med information om trender och utvecklingar i branschen.
- En annan tjänst inkluderar gratis tillgång till webbseminarier där medlemmar kan få information om ett antal frågor, inklusive brandsäkerhet, bedrägeri, arbetsrätt, etc.
Många av de bästa hotellkedjorna och gästfrihetstjänsterna är dess medlemmar som Amadeus, Domino's Pizza , Hilton Worldwide , Macdonald Hotels , ThinkHotels.com etc.
Partners
Beskyddare Tillsammans med BHA:s medlemmar spelar BHA Beskyddare en nyckelroll i att stödja föreningen i dess lobbyverksamhet och dagliga verksamhet. De tillför också några påtagliga fördelar till medlemskapet genom att tillhandahålla speciella och exklusiva tjänster. Listan över kunder inkluderar några välkända företag som Santander , Nestlé , Philips , Coca-Cola och American Express .
Föredragna leverantörer Föredragna leverantörer ger BHA-medlemmar förmånliga priser på sina tjänster, rabatter och specialerbjudanden. För närvarande finns det cirka 30 föredragna leverantörer som arbetar med BHA.
Publikationer
Årsrapport (månadsrapport).
British Hospitality Association ger ut ett antal tidskrifter. Den äldsta publikationen är en Månadsberättelse som senare blev Årsberättelse och har getts ut sedan december 1913. Föreningen såg ett behov av att informera medlemmarna om sitt arbete men stod inför ett problem då en del av de ärenden som diskuterades vid utskottsmötena inte var möjliga att publicera offentligt. Därför beslutade föreningen att trycka en egen månadstidning. Första månadsrapporterna var privata och endast avsedda för medlemmar. Varje exemplar numrerades med numret på den medlem som det skickades till. Samtliga exemplar utgivna före 1950-talet bestod av information om kommittémöten, annonsering (t.ex. hotell till salu), rådgivning (t.ex. ransonering under krigsår), laguppdateringar, nya medlemmar etc. Sedan 1950 har rapporten blivit årlig.
Omslag till en första månadsrapport någonsin, december 1913
Omslag till en årsredovisning, juli 2012
Trender och utvecklingsrapport
Trender och utveckling (Statistik) är en årlig rapport som har getts ut sedan 1990. Rapporten samlar statistik om World Tourism and Hospitality-branschen. Såsom till exempel sysselsättningsnivåer, storleken på inkommande, utgående och inhemsk turism och finansiella höjdpunkter för den brittiska hotell-, restaurang- och cateringbranschen. Publikationen är tillgänglig för medlemmar gratis som en del av deras prenumeration. Men icke-medlemmar kan köpa den också.
Skapa jobb i Storbritannien – ett förslag till hotellekonomi
Creating Jobs in Britain är en rapport från BHA som lyfte fram gästfrihetens bidrag till den brittiska ekonomin och konstaterade att branschen kan generera så många som 236 000 ytterligare jobb om regeringen tillhandahåller rätt ram.
BHRA hotell- och restaurangguide
1928 publicerade föreningen sin första guide till medlemshotell i Storbritannien, Irland, brittiska dominioner och kolonier. Guiden bestod av en kort information om priserna för rum, mat etc., storleken på en anläggning, faciliteter som telefon eller rinnande vatten, kontaktuppgifter och så vidare. Senare nummer inkluderade också en vägkarta och vägsträcka mellan storstäder i Storbritannien. Försättsbladen var starkt påverkade av kulturen och den ekonomiska situationen. Således har 1947 års version alla tecken på åtstramning efter kriget när en kopia som gavs ut 1974 var synligt influerad av 1960-talets psykedeliarörelse. Publiceringen upphörde 1997.
Omslag från 1946 till Official Guide of British Hotels med alla tecken på efterkrigsåtstramning
Omslag från 1974 till Official Guide of British Hotels influerad av 1960-talets psykedeliarörelse
Tidningar
- Brittisk hotellägare och restauratör (1961–1991)
- The Voice (1992–1996)
- Gästfrihet är viktigt. Rösten från British Hospitality Association (2000–2006)
evenemang
Toppmöte för gästfrihet och turism
Hospitality and Tourism Summit syftar till att understryka den ekonomiska betydelsen av besöksnäringen inom den brittiska ekonomin och visa upp hur andra organisationer kan dra nytta av turistnäringen. Det första någonsin The Hospitality and Tourism Summit 2012 hölls på InterContinental Park Lane, London fredagen den 1 juni och besöktes av cirka 500 industriledare, nationella och internationella regeringstjänstemän och andra. Toppmötet följdes av en galamiddag. Evenemanget var gratis för BHA-medlemmar när alla andra biljetter var till försäljning för cirka 500 pund. Evenemanget 2012 lockade några välkända namn inklusive, till exempel, John Penrose MP (den brittiska ministern för turism och kulturarv), Kit Malthouse (Londons vice borgmästare), Willie Walsh (VD, British Airways), Taleb Rifai (sekreterare) av FN:s världsturismorganisation), Simon Vincent (Europapresident för Hilton), Robin Rowland (VD för Yo!Sushi), etc.
Ung kock Ung servitör
Young Chef Young Waiter ( YCYW) är en årlig kompetenstävling för ungdomar som lanserades 1984, vilket gör den till den äldsta tävlingen i den brittiska besöksnäringen. Evenemanget arrangeras av Restaurangförbundet. Deltagare måste vara 25 år eller yngre och arbeta för ett hotell eller en restaurang som är medlem i BHA. Tävlingen är uppdelad i tre etapper. De två första är de regionala finalerna som hålls separat för norra och södra regioner och den tredje är en nationell final följt av prisutdelningen i London. Vid den regionala finalen utmärks kockarna på sin matlagningskunskap och sina teoretiska kunskaper när servitörer testas på sin serviceförmåga (inklusive vin, kaffe, ostkunskap), följt av en kompetensintervju. När det gäller den nationella finalen sätts framgångsrika kockar och servitörer i par för att förbereda och servera lunch för de inbjudna gästerna. Under 2011 breddade RA priskategorierna, och förutom 1:a, 2:a och 3:e platser för varje servitör och kock, ger det priser för bästa barista, bästa ostkunskap och bästa vinkunskap för servitörer och bästa dessert, bästa originalrätt och bästa kök Hantverk för kockar.
För närvarande är huvuddomarkocken Adam Handling och huvuddomarens servitör är Simon King. Ordförande för tävlingen är Robert Walton MBE .
Tidigare vinnare och domare i tävlingen inkluderar:
- Theo Randall
- Mark Sargaent
- Marcus Wareing
- John Torode
- Raymond Blanc OBE
- Heston Blumenthal OBE
- Lord Forte
- Fred Sireix
Årlig lunch
Annual Luncheon är ett evenemang som organisationen har hållit varje år sedan den bildades 1910. Under en sådan sammankomst bjuds alla BHA-medlemmar såväl som de som "spelar en stor roll i att stödja" organisationen till en champagnemottagning följt av lunch . Den senaste årliga lunchen hölls den 22 juni 2011 på The Grosvenor House Hotel, London och deltog 800 gäster (inklusive BHA-personalen). Biljetterna var dock inte gratis ens för medlemmar och var till försäljning för £155 per person.
Nationell restauratörs middag
National Restaurateur's Dinner (NRD) är ett insamlingsevenemang som har ägt rum årligen sedan 1987. Evenemanget arrangeras av tre föreningar: BHA, Academy of Culinary Arts och Academy of Food and Wine. All vinst som samlas in från biljettförsäljning och donationer används för utbildning och utbildningsprogram för kockar och servitörer inklusive YCYW. NRD 2012 samlade in £40 000, varav en tredjedel tilldelades BHA.
Kampanjer
2012
Sänkt moms År 2011 beslutade British Hospitality Association att slå samman sin kampanj för att sänka momssatsen i Storbritannien som debiteras gästfrihetsinrättningar med British Association of British Association of Leisure Parks, Piers and Amusements, Federation of Small Business och Tourism Alliance . Kampanjen leds av Graham Wason som har varit involverad i de tidigare kampanjerna sedan 1993.
Under 2012 tillkännagav BHA att det nuvarande ekonomiska klimatet inte är lämpligt för att sänka priset för måltidsleverantörer och delade därför upp sin kampanj i två steg.
- Etapp ett: Att sänka momssatsen för boende och sevärdheter
- Steg två: Att sänka momssatsen för måltidsleverantörer.
BHA:s huvudargument är att den nuvarande räntan på 20 procent är den näst högsta i EU, vilket gör Storbritannien okonkurrenskraftigt. Föreningen lovar också att sänkningen av momsen kommer att bidra med ytterligare 2,6 miljarder pund under ett decennium och skapa 79 000 jobb – enligt BHA:s forskning. PPL Föreningen reagerade på initiativet från Phonographic Performance ltd. för att höja avgifterna för specialunderhållning. BHA höll flera möten med PPL och man kom överens om att myndigheten inte skulle höja några tariffer före januari 2013 (inte april 2012 som ursprungligen föreslagits). Nationell minimilön BHA lämnade in skriftliga bevis till Low Pay Commission som rekommenderar förändringar i den nationella lönen. Olympics Föreningen valdes av Community Safety and Security Project för att informera sina medlemmar om säkerhetsutvecklingen i Londonområdet. Butiker och restauranger BHA vände sig till regeringen för att ge branschen mer flexibilitet – som till exempel att överge bygglov som krävs för att omvandla en butik till en restaurang. Bed Tax Två kommuner i Skottland, Edinburgh och York, i ett försök att få till stånd ekonomin, beslutade att införa Bed Tax – en skatt som tas ut från varje besökare som bor på ett hotell. BHA Northern Committees verkställande direktör, Simon Kershaw, pressade med stöd från andra skotska hotellägare råden att inse att det var i deras behörighet att införa sådana åtgärder. Bilparkering-Westminster Efter att Westminster City Council tillkännagav möjligheten till stramare parkeringsrestriktioner i stadsdelen, påpekade BHA att det skulle vara skadligt för gästfrihetsföretagen i området. Rådet överger planen under påtryckningar från BHA och industrin.
2011
Reglering BHA:s ordförande, Alan Parker CBE, inbjöds av den brittiska ministern för turism och kulturarv att leda en turismindustriregleringsuppgift för att minska byråkratin. London Tourism Funding BHA var besviken över premiärministerns plan att stänga London Development Agency. Föreningen lobbat Boris Johnson och Department for Business för att rädda VisitLondon. Senare gick Londons borgmästare, Boris Johnson, med på att erbjuda 14 miljoner pund per år för en ny reklambyrå, London och Partners. Digital Economy BHA svarade med oro på Ofcoms samråd om implementeringen av Digital Economy Act 2010, vilket skulle innebära att hotells och restaurangers Wi-Fi- och bredbandsfaciliteter kunde begränsas om en olaglig nedladdning av en av gästerna ägde rum.
| Allmän | |
|---|---|
| Nationalbibliotek | |
