Baby Guinness
| Cocktail | |
|---|---|
 | |
| Typ | Blanddryck |
| Standard dryckesföremål |
.svg){kind=small} |
| Vanligt använda ingredienser | 3 ⁄ 4 shot (3 delar) kaffelikör , 1 ⁄ 4 shot (1 del) Irish cream |
| Förberedelse | Flyt Irish cream ovanpå kaffelikör |
| Anteckningar | Variationer ersätter svart Sambuca för kaffelikör, (Creating a Slippery Nipple) |
En Baby Guinness är en shooter , en stil av cocktail , eller blandad alkoholhaltig dryck, avsedd att konsumeras i ett slag. En Baby Guinness innehåller inte Guinness stout. Dess namn kommer från det faktum att den är gjord på ett sådant sätt att den ser ut som ett litet glas stout .
Förberedelse
En portion kaffelikör (t.ex. Kahlúa eller Tia Maria ) toppas av ett lager Irish Cream (t.ex. Baileys eller Coole Swan) som hälls över baksidan av en sked så att det sitter på kaffelikören. Förhållandet mellan kaffelikör och irländsk grädde varierar men är i allmänhet runt 3-till-1. Den resulterande drinken ser ut som en miniatyrliter Guinness stout, med kaffelikören som öl och Irish cream som huvud. Den serveras normalt i snapsglas .
Vissa recept kräver att den irländska grädden vispas och sedan skeds ovanpå kaffelikören för att se mer ut som huvudet på en pint Guinness.
Variationer
På vissa ställen serveras en Baby Guinness med svart Sambuca istället för kaffelikör som skapar en drink som liknar en Slippery Nipple .
I populärkulturen
- Meddelad i ett avsnitt av Fine Living Networks Great Cocktails .
Se även
externa länkar
Hur man gör en Baby Guiness [ död länk ]