Apicius (disambiguation)
Apicius är titeln på den äldsta bevarade romerska kokboken, som vanligtvis sägs ha sammanställts på 300- eller 500-talet e.Kr.
Apicius kan också syfta på:
- Apicius (1:a århundradet f.Kr.) - levde under den romerska republiken
- Marcus Gavius Apicius - den andra och mest kända, levde på tiden för kejsaren Tiberius
- Apicius (2:a århundradet e.Kr.) - levde på tiden för kejsar Trajanus
- Namnet förekommer också i titeln Apici Excerpta ("Utdrag ur Apicius") på en helt annan latinsk kokbok som tillskrivs Vinidarius
- Restaurang Apicius - holländsk restaurang med Michelinstjärnor