Amaranthus palmeri
|
|
| Amaranthus palmeri | |
|---|---|
| Hanväxt | |
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Beställa: | Caryophyllales |
| Familj: | Amaranthaceae |
| Släkte: | Amaranthus |
| Arter: |
A. palmeri
|
| Binomialt namn | |
|
Amaranthus palmeri |
|
Amaranthus palmeri är en art av ätbar blommande växt i amarantsläktet . Den har flera vanliga namn, inklusive carelessweed , dioecious amaranth , Palmers amaranth , Palmer amaranth och Palmers pigweed .
Den är infödd i större delen av den södra hälften av Nordamerika. Befolkningar i östra USA är troligen naturaliserade . Det har också introducerats till Europa, Australien och andra områden. Växten är snabbväxande och mycket konkurrenskraftig.
Används
Bladen, stjälkarna och fröna av Palmer amaranth, liksom de av andra amaranter , är ätbara och mycket näringsrika. Palmer amaranth odlades en gång i stor omfattning och åts av indianer över hela Nordamerika, både för dess rikliga frön och som en kokt eller torkad grön grönsak. Andra relaterade Amaranthus -arter har odlats som grödor för sina gröna och frön i tusentals år i Mexiko, Sydamerika, Karibien, Afrika, Indien och Kina.
Växten kan vara giftig för boskapsdjur på grund av förekomsten av nitrater i bladen. Palmer amaranth har en tendens att absorbera överskott av jordkväve, och om den odlas i alltför gödslade jordar kan den innehålla för höga nivåer av nitrater, även för människor. Liksom spenat och många andra bladgrönsaker innehåller amarantblad också oxalsyra , som kan vara skadligt för personer med njurproblem om de konsumeras i överskott.
På grund av dess toxicitet för boskap och knappa förtrogenhet i USA med användningen av amaranter som mat, konsumeras Palmer amaranth sällan från och med 2020, trots dess allestädes närvarande och motståndskraft mot torka . Till skillnad från spannmåls- och bladamaranterna i andra regioner, har den inte odlats eller förbättrats ytterligare av den senaste jordbruksaveln . Som ett resultat har den främsta ekonomiska betydelsen av Palmer amaranth för amerikanska bönder varit som ett skadligt ogräs och en konkurrent till mer säljbara grödor, snarare än som en gröda i sig.
Som ogräs
Palmer amaranth anses vara ett hot speciellt mot produktionen av bomull och sojabönor i södra USA. 2001 hittades Palmer amaranth i den södra delen av Illinois och verkade flytta till norra Illinois 2006.
Herbicidresistens
På många ställen har växten utvecklat resistens sedan åtminstone 2006 mot glyfosat , en allmänt använd bredspektrat herbicid . Glyfosatresistent grisgräs dominerar inte bara i bomullsfält, utan har även vidsträckta effekter på andra grödor och produktioner.
2014 bad Texas Department of Agriculture USA:s miljöskyddsmyndighet om tillstånd att använda den begränsade kemikalien propazin på 3 miljoner hektar (1,2 miljoner hektar) bomull som hotats av Palmer amaranth. (Begäran avslogs på grund av oacceptabla risker för dricksvatten.)
Under 2019 dokumenterade forskare från Kansas State University en population av Palmer amaranth med resistens mot 2,4-D och Dicamba i Kansas. Tidigare har Palmer amaranth i Kansas utvecklat resistens mot ALS, atrazin, glyfosat och HPPD-herbicider – mesotrion, Huskie, Laudis, Impact och Armezon – vilket lämnar odlare med mycket få alternativ efter uppkomsten för att hantera detta ogräs.
En befolkning i Arkansas har utvecklat fomesafenresistens .
Gendrivningsteknologier skulle kunna ge en motåtgärd: Ett gendrivande medel kan göra att A. palmeri blir glyfosatkänslig igen. En sådan omfattande tillämpning av tekniken bör dock noggrant övervägas.
Tillväxt
Palmer amaranth kan vara den mest aggressiva pigweed arten med avseende på tillväxthastighet och konkurrensförmåga. Palmer amaranth i synnerhet är mycket konkurrenskraftig. Det kommer att växa ur bomull och är mycket effektivare. Odlare av grödor har inte kunnat ge tillräcklig fukt för att kompensera för långvariga temperaturer över 85 °F (29 °C) med ett 112 °F (44 °C) värmeindex . Under dessa förhållanden bryts många herbicider ner med tiden och Palmer amaranth kommer att fortsätta växa. Den kan växa från 2 till 5 tum (51 till 127 mm) på tre dagar eller mindre. På bara några veckor kan den växa från 12 till 18 tum (300 till 460 mm) jämfört med bomull på 5 till 8 tum (130 till 200 mm).
Sprida
Pollen sprids oftast med vind. Hanen producerar pollen och honväxten producerar fröet. Vinden transporterar pollen från resistenta hanväxter till honväxter. Dessutom sprids utsädet med traditionella metoder, såsom skörd, otillräcklig rengöring av utrustning och spridning av förorenat material, såsom gödsel.
År 2014 valde North Dakota State Universitys "ND Weed Control Guide" Amaranthus palmeri, som "årets ogräs" för att öka medvetenheten om dess "potentiellt förödande effekt." 2015 valdes Palmer amaranth som "årets ogräs" för andra året i rad som ett "proaktivt tillvägagångssätt för att förhindra Palmer amaranth-etablering i North Dakota." Som främmande hittades denna art för första gången i Sydafrika i mars 2018 med ytterligare rekord i olika regioner av landet såväl som i norra Botswana i mars 2020. Den anses vara naturaliserat ogräs som invaderar både ruderal och segetal (växer i majsfält) växtsamhällen.