Acetobacter cerevisiae

Acetobacter cerevisiae
Vetenskaplig klassificering
Domän:	Bakterie
Provins:	Pseudomonadota
Klass:	Alfaproteobakterier
Beställa:	Rhodospirillales
Familj:	Acetobacteraceae
Släkte:	Acetobacter
Arter:	A. cerevisiae ; Cleenwerck et al. 2002
Binomialnamn
	Acetobacter cerevisiae ;

Acetobacter cerevisiae är en art av gramnegativa ättiksyrabakterier . Dess typstam är LMG 1625 ^T (= DSM 14362 ^T = NCIB 8894 ^T = ATCC 23765 ^T ).

Historia

Arten identifierades 2002 genom DNA-DNA-hybridisering som en grupp besläktade stammar som tidigare betecknats Acetobacter pasteurianus och som var nära besläktade med varandra men inte till andra A. pasteurianus- stammar. Dessa stammar var alla ursprungligen isolerade från bryggerier .

Vidare läsning

Valera, Maria José; Torija, Maria Jesús; Mas, Albert; Mateo, Estibaliz (2013). "Acetobacter malorum och Acetobacter cerevisiae identifiering och kvantifiering genom realtids-PCR med TaqMan-MGB-sonder". Livsmedelsmikrobiologi . 36 (1): 30–39. doi : 10.1016/j.fm.2013.03.008 . ISSN 0740-0020 . PMID 23764217 .
Altieri, Clelia; Speranza, Barbara; Cardillo, Daniela; Sinigaglia, Milena (2008). "Överlevnad av planktoniska och fastsittande Acetobacter cerevisiae". International Journal of Food Science & Technology . 43 (3): 484–489. doi : 10.1111/j.1365-2621.2006.01476.x . ISSN 0950-5423 .

externa länkar