Absolut (parfymeri)
Används i parfymer och aromaterapi , absoluter liknar eteriska oljor . De är koncentrerade, mycket aromatiska , oljiga blandningar extraherade från växter. Medan eteriska oljor framställs genom destillation , kokning eller pressning , framställs absoluter genom lösningsmedelsextraktion , eller mer traditionellt, genom enfleurage .
Produktion
Först extraheras växtmaterial med ett kolvätelösningsmedel, såsom hexan , för att ge en betong . Betongen extraheras sedan med etanol . Etanolextraktet kyls (t.ex. till -15 °C) för att stelna vaxer och kallfiltreras för att ge ett flytande extrakt. När etanolen avdunstar lämnas en olja – den absoluta – kvar.
Traditionellt erhölls det absoluta genom enfleurage , där den resulterande pommaden extraherades med etanol för att ge det absoluta.
Karaktär och användning
Vissa råvaror är antingen för ömtåliga eller för inerta för att ångdestilleras och kan bara ge sin arom genom lösningsmedelsextraktion. Exempel på dessa är jasmin och bivax . Absolut efterfrågade inkluderar ros , jasmin , tuberos , jonquil , ylang - ylang , mimosa , boronia , lavendel , lavandin , geranium , salvia , viol , ekmossa , tonkaböna .
Rosenolja , jasmin absolut, tuberose absolut, tobak absolut, orrisrotolja , ambrettefrönolja , angelicarotolja och apelsinblomolja är värdefulla och dyra doft- och smakingredienser.
Kvarvarande lösningsmedel kan förbli i absoluta värden. Därför anses vissa absoluter vara oönskade för aromaterapi . [ citat behövs ]