3-Fumarylpyrodruvsyra

3-Fumarylpyrodruvsyra
3-Fumarylpyruvic acid.svg
Namn
Föredraget IUPAC-namn
(2E ) -4,6-Dioxohept-2-endisyra
Andra namn
( E )-4,6-Dioxohept-2-endisyra
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
ChEBI
ChemSpider
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C7H6O6/c8-4(1-2-6(10)11)3-5(9)7(12)13/h1-2H,3H2,(H,10,11)(H,12, 13)/b2-1+
    Nyckel: AZCFLHZUFANAOR-OWOJBTEDSA-N
  • OC(=O)\C=C\C(=O)CC(=O)C(O)=O
Egenskaper
C7H6O6 _ _ _ _ _
Molar massa 186,119 g-mol -1
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

3-fumarylpyruvinsyra , eller 3-fumarylpyruvat , är en dikarboxylsyra som bildas från isomeriseringen av 3-maleylpyruvat av maleylpyruvat-isomeras . Det omvandlas till fumarat och pyruvat av 3-fumarylpyruvathydrolas .