p-homoleucin


p-homoleucin
L-β-homoleucine.svg
L -p-
homoleucinnamn
IUPAC namn
3-amino-5-metylhexansyra
Andra namn
H-BETA-HOMOLEU-OH; H-BETA-HOLEU-OH; H-p-homo-Leu-OH
Identifierare
3D-modell ( JSmol )
8073252
  • Nyckel: MLYMSIKVLAPCAK-UHFFFAOYSA-N
  • ( DL ): InChI=1S/C7H15NO2/c1-5(2)3-6(8)4-7(9)10/h5-6H,3-4,8H2,1-2H3,(H,9,10) )
  • ( DL ): CC(C)CC(CC(=O)O)N
Egenskaper
C7H15NO2 _ _ _ _ _ _
Molar massa 145,202 g·mol -1
Faror
Arbetsmiljö och hälsa (OHS/OSH):
Huvudsakliga faror
Brandfarlig
GHS- märkning :
GHS07: Exclamation mark
Varning
H317
P261 , P272 , P280 , P302+P352 , P321 , P333+P313 , P363 , P501
NFPA 704 (branddiamant)
1
0
0
Om inte annat anges ges data för material i standardtillstånd (vid 25 °C [77 °F], 100 kPa).

β-homoleucin , även känd som 3-amino-5-metylhexansyra , tillhör en klass av ovanliga aminosyror som kallas β-homo-aminosyror eller beta-aminosyror . De vanligare α-analogerna av dessa aminosyror finns i större mängder och utgör de flesta polypeptider i en cell. β-aminosyror kan emellertid också hittas i naturen och bindas till polypeptider, men med en reducerad frekvens. β-homoleucin kan existera som endera av två enantiomerer , D -β-homoleucin och L -β-homoleucin, där L -β-homoleucin är den vanligaste isomeren. β-homoleucinhydroklorid är hydrokloridsaltet av aminosyran .

Egenskaper

Homolecuine delar många av samma egenskaper som dess α-analoga leucin . Några anmärkningsvärda skillnader inkluderar att vara anmärkningsvärt stabil mot metabolism, uppvisa långsam mikrobiell nedbrytning och att vara i sig stabil mot proteaser och peptidaser , såväl som att vikas till välordnade sekundära strukturer bestående av helixar, vändningar och ark.