Östtyska kaffekrisen
Den östtyska kaffekrisen var en brist på kaffe i slutet av 1970-talet i Östtyskland orsakad av dålig skörd och instabila råvarupriser, vilket kraftigt begränsade regeringens möjlighet att köpa kaffe på världsmarknaden. Som en konsekvens ökade den östtyska regeringen sitt engagemang i Afrika och Asien och exporterade vapen och utrustning till kaffeproducerande länder.
Situation
1977 upplevde Östtyskland svårigheter att möta den inhemska efterfrågan på kaffe, en vara som måste köpas med Westgeld , alltså fritt konvertibla västerländska valutor som var en bristvara i östblocksländerna . Kaffekrisen ledde indirekt till förändringar på världsmarknaden för kaffe. Kaffekrisen ledde till en omorientering av den östtyska utrikespolitiken samt avsevärda skärpningar. Särskilt den östtyska regeringen engagerade sig i byteshandel med länder i tredje världen och exporterade vapen och lastbilar i utbyte mot kaffe och energi.
Bakgrund
I den sovjetiska ockupationszonen , ungefär som resten av Europa efter andra världskriget, var kaffe en bristvara . Det första kaffet som importerades till Östtyskland kom från Sovjetunionen . När denna import upphörde 1954 ledde detta till den första massbristen och intensifierade ansträngningar att skaffa utländsk valuta för att köpa kaffe. Med början 1957 producerades rostat kaffe under varumärket Röstfein . Från och med 1960-talet kunde Östtyskland på ett tillförlitligt sätt tillhandahålla grundläggande förnödenheter, men lyx och exotiska produkter förblev knappa. Detta ledde till en ökad efterfrågan på tillgängliga lyxvaror, såsom konfektyr, tobak, alkoholhaltiga drycker och kaffe (3,6 kilogram (7,9 lb) årligen per capita) på 1970-talet. På 1970-talet var kaffe en av de viktigaste posterna i en östtysk hushållsbudget, även om gåvor från vänner och släktingar i väst täckte cirka 20 procent av landets kaffebehov. Östtyska medborgare spenderade i genomsnitt 3,3 miljarder östtyska mark för kaffe per år, ett belopp som är jämförbart med utgifter för möbler och dubbelt så mycket som spenderade på skor.
Kaffekrisen 1977
Kaffekrisen började 1976. Priset på kaffe steg dramatiskt efter en misslyckad skörd i Brasilien , vilket tvingade den östtyska regeringen att spendera cirka 700 miljoner västtyska mark på kaffe (ungefär 300 miljoner USD, motsvarande 1,34 miljarder USD idag), nästan fem gånger de förväntade 150 miljoner DM per år. Ledningen för Socialist Unity Party (SED) begränsade importen av mat och lyxvaror samtidigt som de försökte samla in tillräckliga valutareserver för att importera petroleum. Detta inträffade mot bakgrund av 1970-talets energikris , eftersom effekterna av oljechocken 1973 började påverka Östtyskland först i mitten av 1970-talet.
Förslaget att upphöra med kaffeproduktionen, som lagts fram av Alexander Schalck-Golodkowski , kunde undvikas efter att centralkommittéledamoten Werner Lamberz uppmuntrat byteshandel och vapenförsäljning med länder i tredje världen, såsom Etiopien och Moçambique . Den billigaste kaffesorten, "Kosta", lades ner och det fanns bara dyrare varianter. Andra alternativ gjordes tillgängliga, såsom "Kaffee-Mix", en 50-procentig blandning av äkta och ersatzkaffe , och ransonering krävdes inte. Kaffee-Mixen kallades nedsättande som " Erichs Krönung ", en hänvisning till Erich Honecker , ledare för Östtyskland, och det västtyska kaffemärket Jacobs Krönung . Den östtyska regeringen antog att en stor del av befolkningen skulle skaffa kaffe från Westpakete skickade av västtyska släktingar. Detta ökade efterfrågan på den typiska returgåvan, en Dresdner Stollen , vilket också orsakade svårigheter i den östtyska ekonomin, eftersom många av ingredienserna, såsom mandel, russin och succade , också bara var tillgängliga som importvaror. Alexander Schalck-Golodkowskis förslag om förbud att ge Stollen misslyckades.
Östtysklands medborgare avvisade överväldigande Kaffee-Mix och såg kaffebristen som en attack mot ett stort konsumentbehov som var en stor del av vardagen. Kaffeblandningen skadade även vissa kaffemaskiner, eftersom blandningen innehöll ersättningsingredienser som ärtmjöl , som innehåller proteiner som sväller under värme och tryck, vilket täpper till filtren. Detta ledde till många klagomål och upprörda reaktioner och protester. Även om priset på kaffe på de internationella marknaderna drog sig tillbaka och normaliserades 1978, fortsatte problemen för den östtyska regeringen att skaffa utländsk valuta in på 1980-talet, vilket förlängde bristen som gradvis skadade bilden av landets politiska ledning. Man räknar med att 20–25 procent av hela den östtyska kaffekonsumtionen från 1975 till 1977 kom från väst i vårdpaket. Kaffe fick ett värde som symbol för inre tysk enhet, långt över dess roll som enbart en konsumtionsvara eller handelsvara.
Effekter på Västtyskland
I Västtyskland ledde kaffeprishöjningarna 1977 inte till någon brist, men ledde till att billigare kaffesorter antogs i det lägre prissegmentet. Kaffemärken som Tchibo och senare Eduscho började satsa på korsförsäljning genom att erbjuda kaffe såväl som icke-livsmedel. Dessa förändringar kan också hänföras till effekterna av kaffekrisen på Västtyskland.
Inflytande på kaffeproduktionen i Vietnam
Relationen mellan Östtyskland och Vietnam var exceptionellt nära . Kaffeproduktion började i Vietnam 1926 under det franska kolonialstyret. Med början 1975, i stort sett parallellt med kaffekrisen i Östtyskland, började tillverkningen av Robusta-kaffe i Vietnam. Robustaväxter växer snabbare, innehåller mer koffein, passar klimatet i det vietnamesiska centrala höglandet och lämpar sig bättre för mekaniserad skörd. Robusta-kaffe är dock billigare och av lägre kvalitet än guldstandarden Arabica .
1980 och 1986 undertecknades två fördrag mellan Östtyskland och Vietnam, där Östtyskland tillhandahållit den nödvändiga utrustningen och maskineriet för produktion, utökade kaffeplantagernas yta från 600 till 8 600 hektar (1 500 till 21 300 tunnland) och utbildade lokalbefolkningen i odlingsteknik. Speciellt tillhandahöll Östtyskland lastbilar, maskiner och bevattningssystem för det nygrundade Kombinat Việt-Đức , samt spenderade cirka 20 miljoner dollar på ett vattenkraftverk . Östtyskland byggde också bostäder, sjukhus och butiker för de 10 000 människor som flyttades till området för kaffeproduktion. Mot denna investering skulle Östtyskland få hälften av kaffeskörden under de kommande 20 åren. Kaffe tar dock åtta år från plantering till den första användbara skörden, som inträffade 1990; då hade den östtyska staten redan upphört att existera .
Trots förlusten av sin ursprungliga kund kunde Vietnam snabbt etablera sig efter 1990 som den näst största kaffeproducenten i världen efter Brasilien, vilket drev bort mycket av den traditionella kaffeproduktionen i Afrika från marknaden. Exportproduktionen stärktes särskilt av återupprättandet av handelsförbindelserna mellan USA och Vietnam . Denna överproduktion ledde till en krasch i de globala kaffepriserna 2001. Under 2016 är Tyskland fortfarande den största exportdestinationen för vietnamesiskt kaffe.