Vermentino nero
Vermentino nero är en röd italiensk druvsort som huvudsakligen odlas i provinsen Massa-Carrara i Toscana . Efter andra världskriget var vinstocken nästan förlorad för att utrotas tills Podere Scurtarola, en producent från Massa , började plantera om gamla vingårdar med druvan. År 2000 växte det 199 hektar Vermentino nero i Italien med druvan godkänd för produktion i vinerna Denominazione di origine controllata (DOC) från Candia dei Colli Apuani och Colline Lucchesi .
Druvan ansågs länge ha en mörkbärig färgmutation av Vermentino även om vissa ampelografer tror att druvan kan ha spanskt ursprung och vara relaterad till Monastrell eller den aragoniska druvan Parraleta som används i vinerna från Somontano . Från och med 2012 DNA-profilering på druvsorten inte kunnat bekräfta eller dementera någon av teorierna.
Historia
Det exakta ursprunget till Vermentino nero är ännu inte känt. Det finns några ampelografer som tror att druvan är en färgmutation av den vitt planterade vita Vermentino-druvan (känd som Pigato i grannlandet Ligurien och Favorita i Piemonte ) och kanske infödd i regionen Massa-Carrara i Toscana. Andra ampelografer tror att druvan kan ha spanskt ursprung och kan vara en släkting till Monastrell och Parraleta. Hittills har DNA-analys inte kunnat producera bevis för att stödja eller tvivla på någon av teorierna.
Liksom många italienska sorter minskade planteringarna av Vermentino nero kraftigt under det tidiga 1900-talet då konflikterna under eran tog ut sin rätt på vinodlingen i hela landet. I slutet av andra världskriget var Vermentino nero på väg att dö ut tills en vinproducent från Massa, Podere Scurtarola, började odla gamla vingårdar med sorten (ungefär på samma sätt som godset hjälpte till att återuppliva Barsaglina ) . Historiskt sett en blandningssort, Scurtarola släppte den första sorten Vermentino nero 1989.
Vinodling
Vermentino nero är en druvsort som mognar i mitten till sent . Vinrankan är mycket mottaglig för riskerna för vinodling med botrytis röta och mjöldagg .
Vinregioner
År 2000 planterades 199 ha (492 tunnland) Vermentino nero i Italien, nästan allt i provinserna Massa-Carrara och Lucca i Toscana. Druvan är en godkänd sort i DOC-vinerna Candia dei Colli Apuani i Massa-Carrara, Colline Lucchesi i Lucca och Colli di Luni i Ligurien.
Stilar
Enligt Master of Wine Jancis Robinson tenderar Vermentino nero att producera fylliga viner med mörka fruktaromer och kryddiga toner.
Synonymer
Den enda synonym som erkänns av Vitis International Variety Catalog (VIVC) för Vermentino nero är Vermentina nera.