Tylopilus alboater
|
|
| Tylopilus alboater | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Svampar |
| Division: | Basidiomycota |
| Klass: | Agaricomycetes |
| Beställa: | Boletales |
| Familj: | Boletaceae |
| Släkte: | Tylopilus |
| Arter: |
T. alboater
|
| Binomialt namn | |
|
Tylopilus alboater |
|
| Synonymer | |
|
|
|
Tylopilus alboater | |
|---|---|
 |
porerna på hymeniumlocket |
|
är är konvext eller platt |
 |
hymenium är adnat |
 |
stift ätbar nakna |
 |
sportryck är rosa |
 |
ekologi är ätbarhet |
 |
: mykorrhiza |
Tylopilus alboater , kallad svart sammetsbolete , av vissa, är en boletesvamp i familjen Boletaceae . Arten finns i Nordamerika öster om Klippiga bergen och i östra Asien, inklusive Kina, Japan, Taiwan och Thailand. En mycorrhizal art, den växer solitarily, utspridda eller i grupper på marken vanligtvis under lövträd, särskilt ek, även om det har registrerats från lövskogar , barrträd och blandskogar .
Fruktkropparna har en svart till gråbrun mössa som mäter upp till 15 cm (5,9 tum) i diameter . Mössorna på unga exemplar har en sammetslen textur och är täckta med en vitaktig till grå pulverformig beläggning; denna textur och beläggning försvinner gradvis när svampen mognar, och locket utvecklar ofta sprickor. Porerna på lockets undersida är små och rosa. Stjälken är blålila till svart och mäter upp till 10 cm (3,9 tum) lång och 4 cm (1,6 tum) tjock . Både porytan och det vitaktiga lockköttet kommer att färgas rosa till rödgrå, och så småningom blir svarta efter att ha blivit skuren eller skadad. Svampen är ätbar och anses allmänt vara en av de bästa ätbara Tylopilus -arterna.
Taxonomi och namngivning
Arten beskrevs första gången 1822 som Boletus alboater av Lewis David de Schweinitz från exemplar som han samlade i North Carolina . Elias Magnus Fries sanktionerade detta namn i sin 1821 Systema Mycologicum . Arten var en av flera Boletus -arter som Otto Kuntze överförde till Suillus i sin 1898 Revisio Generum Plantarum . Den amerikanske mykologen William Alphonso Murrill överförde den till släktet Tylopilus 1909. År 1931 överförde den franske mykologen Jean-Edouard Gilbert arten till sitt nyskapade släkte Porphyrellus , men detta namn har sedan dess subsumerats i Tylopilus .
1875 beskrev Charles Horton Peck Boletus nigrellus från exemplar som han samlade i Sand Lake, New York . Murrill reducerade detta namn till synonymt med T. alboater 1916 och noterade att Pecks beskrivning var gjord av ungt material som erhållits "innan de vita rören hade färgats av mogna sporer". Flera senare auktoriteter har behandlat Pecks art som en synonym för Tylopilus alboater ; denna synonymi indikeras dock inte av någon av de taxonomiska myndigheterna Index Fungorum eller MycoBank .
Det specifika epitetet alboater betyder "vit och svart". Det är allmänt känt som "svarta sammetsboleten"; Murrill kallade det den "svarta boleten".
Beskrivning
Formen på mössan är initialt konvex innan den senare blir brett konvex för att så småningom tillplattas i mognad; diametern på locket är vanligtvis mellan 3 och 15 cm (1,2 och 5,9 tum). Hattens yta är torr, med en sammetsliknande konsistens, även om den i åldern kan bli rimös (utvecklar ett nätverk av sprickor och små springor). Hattens färg är från början svart till mörkt gråbrun; unga exemplar kan ha en vitaktig blomning (liknar en dammning av fint pulver) på ytan. Fruktkroppar, särskilt unga exemplar, tenderar att vara fria från larver och andra insektslarver. När svampen mognar försvinner blomningen och färgen bleknar för att bli gråaktig till gråbrun. Hattens kött är vitaktigt, men efter att det skärs eller skadats kommer det att färgas rosa till rödgrått och så småningom blir svart.
Sporer produceras i basidier som är arrangerade i ett vertikalt arrangerat lager av små rör på undersidan av locket som skapar en yta av porer. Denna yta är vitaktig när den är ung innan den blir matt rosa eller köttfärgad i mognad. Vid blåmärken blir porytan initialt rödaktig och blir långsamt svart. Formen på porerna är kantig till oregelbunden, och de är små, med ungefär två porer per millimeter. Rören är 5–10 mm (0,2–0,4 tum) djupa och vanligtvis nedsänkta runt området för fäste till skaftet . Stjälken är 4–10 cm (1,6–3,9 tum) lång och 2–4 cm (0,8–1,6 tum) tjock och är lika bred över hela sin längd, något tjockare mot basen eller något tjockare i mitten. Den har samma färg som kepsen, eller blekare. Stammens ytstruktur är vanligtvis slät, även om vissa exemplar kan vara något nätformade nära toppen. Sportrycket kan variera från rosa till en djup köttfärg .
Sporerna är ovala till ellipsoida till formen, släta, hyalina (genomskinliga) och mäter 7–11 gånger 3,5–5 μm . Basidierna är klubbformade, fyrsporiga och mäter 15–24 gånger 6–7,5 μm. Pleurocystidia ( cystidia som finns på rörytorna) är oregelbundet klubbformade, med dimensionerna 20–36 gånger 7–10 μm, medan cheilocystidia (finns på rörkanten) är klubbformade, sällsynta, förekommer ensamma och mäter 18– 32 gånger 7–9 μm. Även om det är sällsynt finns det också caulocystidia (förekommer på stammen) som är ordnade i grupper, och som mäter individuellt 24–30 gånger 6–9 μm. Klämanslutningar saknas i hyferna hos T. alboater .
Tylopilus alboater är en ätbar svamp med en behaglig lukt och mild smak. Den anses vara en av de bästa av den ätbara Tylopilus — ett släkte som vanligtvis förknippas med bittersmakande, osmakliga arter. Att steka skivor av svampen framhäver en "känslig, jordig, nötaktig smak"; längre stektider gör mössan "behagligt knaprig". Svamparna kan användas vid svampdödning .
Liknande arter
Vissa Tylopilus -arter har en ytlig likhet med T. alboater och kan förväxlas med den, inklusive T. atronicotianus , T. atratus och T. griseocarneus . T. atratus producerar mindre fruktkroppar med hattar upp till 9 cm (3,5 tum) i diameter, och dess vitaktiga kött färgas direkt svart utan någon mellanliggande rödaktig fas när den skadas. Det är känt från endast från västra delstaten New York . "Den falska svarta sammetsboleten", T. atronicotianus , har en brunaktig mössa som saknar den sammetslena texturen som T. alboater , och har stjälkar som är små sammetslena och nästan svarta nära basen. T. griseocarneus , som finns i Atlanten och Gulf Coastal Plains i Nordamerika, särskiljs lätt från T. alboater genom den starka orange till röda missfärgningen som uppstår när man skär eller skadar köttet av ett färskt exemplar. Dessutom T. griseocarneus den vitaktiga blomningen som finns på unga mössor av T. alboater , och har vanligtvis en mer framträdande nätformad stam. Exemplar av T. alboater som är blekare än vanligt kan förväxlas med T. ferrugineus , men den senare har gula cystidier när de är monterade i KOH, medan cystidierna på den förra är brungula under liknande förhållanden.
Utbredning och livsmiljö
Tylopilus alboater är en mykorrhizal art, och dess fruktkroppar växer på marken solitärt, utspridda eller i grupper under lövträd, särskilt ek . Fruktsättning förekommer i lövskogar , barrskogar och blandskogar . Dess mörka färg gör det svårt att märka i fält.
I Nordamerika är svampen utbredd öster om Klippiga bergen . Distributionen sträcker sig från Quebec i Kanada, söderut till delstaterna New England ner till Florida , och sträcker sig västerut till Missouri , Michigan och Texas . Det finns också i Mexiko. I Asien har det registrerats från Kina ( Anhui , Fujian , Guangdong , Guangxi och Sichuan ), Japan, Taiwan och Thailand.
Se även
Citerad text
- Bessette AR, Bessette A, Roody WC (2000). North American Boletes: A Color Guide to the Fleshy Pored Mushrooms . Syracuse, New York: Syracuse University Press. ISBN 0-8156-0588-9 .