Trender inom livsmedelsvetenskap och -teknik
 | |
| Disciplin | Mat vetenskap |
|---|---|
| Språk | engelsk |
| Redigerad av | Paul Finglas |
| Publiceringsinformation | |
| Historia | 1990–nutid |
| Utgivare | |
| Frekvens | En gång i månaden |
| Hybrid | |
| 12 563 (2021) | |
| Standardförkortningar | |
| ISO 4 | Trender Food Sci. Technol. |
| Indexering | |
| CODEN | TFTEEH |
| ISSN |
0924-2244 |
| LCCN | 90650067 |
| OCLC nr. | 644555814 |
| Länkar | |
Trends in Food Science and Technology är en månatlig peer-reviewad tidskrift som täcker matvetenskap och teknologi . Det är en officiell publikation från European Federation of Food Science and Technology och International Union of Food Science and Technology . Chefredaktörerna är Rickey Yada och Fidel Todra ( Institute of Food Research ) .
Abstrahera en indexering
Tidskriften är abstraherad och indexerad i:
- BIOSIS-förhandsvisningar
- CAB Abstracts
- Aktuellt innehåll /Agriculture, Biology & Environmental Sciences
- Dairy Science Abstracts
- Elsevier Biobase
- EMBiologi
- Sammanfattning av matvetenskap och teknologi
- Science Citation Index
- Scopus
Enligt Journal Citation Reports har tidskriften en 2021 impact factor på 12,563.
externa länkar