Betjäningssal

Utsikt från familjens matsal in i tjänarens hall. Arlington House .

Tjänstemannasalen är ett allrum för hemhjälp i ett stort hus . Termen syftar vanligtvis på tjänarnas matsal .

Om det inte finns något separat vardagsrum fungerar tjänstemannasalen också som den plats som tjänarna kan tillbringa sin fritid och fungerar som både vardagsrum och matsal.

Bakgrund

Måltider i tjänstehuset var ibland mycket formella angelägenheter, beroende på hushållets storlek och formalitet . Vid middagen i ett formellt hus butlern och hushållerskan över bordet ungefär som husets herre och dam gjorde "ovanför trappor" (dvs. i rummen som ockuperades av arbetsgivaren).

I det viktorianska England speglades de strikta reglerna för företräde av den inhemska personalen i storslagna eller formella hem i sittplatserna i Servants' Hall. En högre tjänare som damens piga tog hedersplatsen men skulle behöva "gå lägre" (dvs. ta plats längre ner på bordet) om arbetsgivaren för en besökande tjänare överträffade husets älskarinna.

Se även

• Betjäntbostäder