The Garden Company Limited
 | |
 Kexfabrik i Sham Tseng
| |
Inhemskt namn |
嘉頓有限公司 |
|---|---|
| Industri | Bakverk och konfektyr |
| Grundad | 26 november 1926 |
| Grundare | Tse Fong Cheung och Wah O. Wong |
| Huvudkontor | Sham Shui Po , Hong Kong |
| Ägare | Cheung familj |
| Hemsida | garden.com.hk |
| The Garden Company Limited | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Traditionell kinesiska | 嘉頓有限公司 | ||||||||||
| Förenklad kinesiska | 嘉顿有限公司 | ||||||||||
|
|||||||||||
The Garden Company Limited ( kinesiska : 嘉頓有限公司 ; Jyutping : gaa1 deon6 jau5 haan6 gung1 si1 ) är en Hongkong -baserad bageri- och konfektyrtillverkare . Företaget var ett av de första kinesiskt ägda företagen som skapades för att sälja livsmedelsprodukter i modern stil i territoriet. De gjorde också bröd och konfektyr mer överkomliga för låginkomsttagare.
Historia
Grundades 1926 av kusinerna Tse Fong Cheung och Wah O. Wong i Kowloon med ett enda bageri. Företagets namn är uppkallat efter Hong Kongs zoologiska och botaniska trädgårdar .
Garden är traditionellt ett kinesiskt företag och levererade bröd till den kinesiska armén under andra världskriget . Företaget stängde sin verksamhet under den japanska ockupationen av Hongkong från 1941 till 1945. Företaget expanderade med tillväxten av Hongkong före och efter andra världskriget och gynnades av tillströmningen av invandrare. I upploppet 1956 förstördes Garden Bakerys Kowloon-fabrik och kolonialregeringen tilldelade den HK$743 000 i kompensation 1957.
På 1980- och 1990-talen skickades trädgårdsprodukter utomlands till kinesiska samhällen runt om i världen.
Idag är företaget fortfarande familjeägt (Cheung-familjen) med flera joint ventures med andra kinesiska företag. Det är ett av få Hong Kong-företag med verksamhet fortfarande i Hong Kong.
Produktlinjer
- bröd
- snacks
- scones
- bullar
- specialbröd
- äggrullar
- kakor och blandningar
- armébröd (1940-talet)
Industribyggnader
-
Sham Tseng
- 13 000 kvadratmeter (1962)
- Andra expansionen (1974)
- 3:e expansionen (1982)
- Fjärde expansionen - 50 000 kvadratmeter (1992)
- 5:e expansionen - 70 000 kvadratmeter (2000)
-
Kowloon
- Första bageriet (1926–1935)
- expansion - 475 kvadratmeter (1935–1938)
- expansion - 1 400 kvadratmeter (1938–1941)
- expansion (1947–1951)
- utbyggnad - 7 000 kvadratmeter (1951–1958)
- expansion - 10 000 kvadratmeter (1958-?)
-
Central
- 2nd bagery (1927–1935)
- Sham Shui Po (1931–1934)
- Hua Jia Foodstuff Company, Dongguan , Kina (1985)
- Gong Yang Foodstuff Company, Jiangsu , Kina (2000)
Se även
externa länkar
- Officiell hemsida
- Fornminnesnämnden . Historisk byggnadsbedömning: Building of The Garden Company, Limited (Sham Shui Po)