Suikerboon
 | |
| Alternativa namn | Sockerböna |
|---|---|
| Typ | Konfektyr |
| Härstamning |
 Belgien [ citat behövs ]
|
| Huvudingredienser | Mandel eller choklad , socker |
En suikerboon ( nederländska ), eller sockerböna , är en typ av sötsaker som traditionellt ges i samband med ett barns födelse eller dop i Belgien , där de också kallas doopsuiker ( nederländska ), eller dopsocker , och delar av Nederländerna. På franska kallas de för dragéer . De liknar jordanmandlar och italiensk konfetti .
Ursprungligen sockerdragerade mandlar, de är nu ofta sockerdragerade choklad av samma form och storlek istället.
Se även
- Jackie Alpers . Strössel!: Recept och idéer för regnbågsliknande efterrätter. Quirk Books , 2013.