Stygga Nuri's
Typ | Privat |
---|---|
Industri | Restaurangfranchise |
Grundad | 1995 i Ubud , Bali , Indonesien |
Grundare | Isnuri Suryatmi, Brian Kenney Aldinger |
Huvudkontor | Ubud , Bali |
Naughty Nuri's är en restaurangfranchise baserad i Ubud , Bali . Det är känt för grillade revben och martinis, som Anthony Bourdain har kallat "världens bästa martinis". [ misslyckad verifiering ] Det visades i The Guardian som ett av de 10 bästa matställena i Ubud, Bali 2011.
1995 grundades Naughty Nuri's av Isnuri "Nuri" Suryatmi och hennes man Brian Kenney Aldinger, som kom från New York. Restaurangen fick sitt namn från Suryatmis smeknamn, Nuri. Aldinger dog 2012.
Franchisen har fyra platser på Bali , en plats i Jakarta , platser i Melbourne , Australien , Macau , Kina , Phuket , Thailand och Malaysia , inklusive fyra platser i Kuala Lumpur .
Den ursprungliga warung- platsen är öppen mot vägen, har ett korrugerat plåttak och väggarna är dekorerade med inramade foton, affischer och gammalt krimskrams. Det finns en utomhusgrill bredvid ett bassäng med barbecuesås som används för att göra restaurangens signaturrevben. Naughty Nuris basmeny innehåller grillade revbensspjäll, lamm- och fläskkotletter, öl och dirty martinis. Naughty Nuri's är den senaste butiken i den berömda franchisen.