St Cuthbert's byggdes 1957 och är en av de äldsta gymnasieskolorna i St Helens , känd på 1960-talet för sina rugby- och fotbollsprestationer. Den första rektorn var Frederick Grundy.
2004 blev St Cuthbert's ett Business and Enterprise College tack vare finansiering från Scottish Power Learning. 2006 döpte St Cuthbert's om sig själv till College. Som en del av sin specialitet öppnade man ett inbyggt hotell och café. Lindisfarne House var ett hotell byggt på skolan av Farne Limited. Det var ett nationellt och internationellt utbytescenter som erbjuder boende för nationella och internationella skolutbyten, besökande studenter, amatöridrottsorganisationer och andra nationella och internationella besökare och grupper. Den hade 13 enkel- eller tvåbäddsrum med eget badrum på första våningen. 2004 återöppnades hotellet av Earl and Countess of Wessex. Byggnaden som upptas av hotellet användes tidigare som klassrum av skolan. Hotellet stängde 2014.
2015 döptes skolan om till St Cuthbert's Catholic High School. Byggnaden som tidigare bodde av hotellet har byggts om för att ge sju extra klassrum.
