Sip 'n Dip Lounge
 En "sjöjungfru" på Sip 'n Dip
| |
| Typ | Tiki bar |
|---|---|
| Grundad | 1962 |
| Huvudkontor |
, Förenta staterna
|
Område som betjänas |
North Central Montana |
| Förälder | O'Haire Motor Inn |
| Hemsida | ohairemotorinn.com |
Sip 'n Dip Lounge är en tikibar i Great Falls, Montana , USA, öppnade 1962, när polynesiska teman var populära. Den har överlevt till idag med sitt tiki-tema intakt. ligger inne på ett lokalt motell som ansågs modernt och trendigt när det byggdes, och är känt för att ha människor utklädda till sjöjungfrur som simmar under vattnet i en inomhuspool som är synlig genom ett fönster i baren. Baren var dekorerad med ett bambutak och ett South Seas- tema och innehöll "Piano Pat" Spoonheim, känd för sin unika "jazzy" stil, som spelade piano där från 1963 till sin död i maj 2021.
Sjöjungfrukonceptet introducerades 1995 när det var ett återupplivande av tiki-modenflugen och var idén till barens nuvarande ägare som ville lägga till en "rolig faktor". Det blev populärt, särskilt för Montana, en inlandsstat nordlig delstat där ett tropiskt tiki-tema är oväntat. Från och med 2003 började baren få framträdande plats utanför Montana, när tidningen GQ listade loungen på sin lista över de tio bästa barerna i världen och rankade den som "baren #1...värd att flyga för". Baren sysselsätter vanligtvis sex kvinnor, som bär sjöjungfrukläder designade och handgjorda av barens chef, Sandra Johnson-Thares. Mermen kom tillbaka 2016, efter att ha dykt upp vid enstaka tillfällen från slutet av 1990-talet till 2004.
Kändisar till Sip 'n Dip har inkluderat skådespelarna Nick Nolte och Daryl Hannah , som återskapade sin skildring av en sjöjungfru i Splash genom att simma i poolen medan hon bar en sjöjungfrusvans. Båda skådespelarna skrev på glasfönstret, även om deras autografer gick förlorade två år senare när fönstret sprack, vilket tvingade poolen att tömmas och repareras och det dubbelglasade glaset ersattes med en version med tre glas.
Historia och design
Anläggningen har en glasvägg bakom baren med utsikt över en inomhuspool där simmare kan ses under vattnet. Det ligger inuti O'Haire Motor Inn, som byggdes 1962. Konceptet med en pool designad så att undervattenssimmare kan ses inifrån baren var original för byggnaden, eftersom den person som byggde O'Haire hade inspirerats av en liknande design som han såg när han besökte Playboy Club i Chicago. När O'Haire Motor Inn byggdes på 1960-talet ansågs det vara "svank" och modernt, och tiki -konceptet var populärt, delvis på grund av Hawaiis då nyligen upptagande till USA som en stat. Det tropiska temat sågs också som ett roligt koncept för Montana, en inlandsstat med långa, kalla vintrar.
Även om tikibarer i allmänhet minskade i popularitet i slutet av 1970- och 1980-talet fram till återupplivandet av stilen på 1990-talet, överlevde Sip 'n Dip med få förändringar. Under 1990-talet var idén om att låta sjöjungfrur simma i poolen under kvällsbarens öppettider skapat av barens generaldirektör, Sandra Johnson-Thares, och hennes mamma, som ville lägga till en "rolig faktor". Det började med en enda "sjöjungfru" i poolen på nyårsafton 1995. Idag tillverkar Johnson-Thares sjöjungfrukostymerna själv och sa: "Jag har aldrig i hela mitt liv trott att sjöjungfruattraktionen skulle bli en så stor hit. Människor är fascinerad av dem, och det är inget du förväntar dig att se i Montana."
Baren har ett bambutak, traditionella cocktails, lokala Montana- mikrobrygger och specialdrycker som "fish bowl", en cocktail på 64 US fl oz (1,9 L) som har nio shots av olika sprit. Det har också en uteplats som är öppen under sommaren, från juni till september.
Underhållning
Piano Pat
"Piano Pat" Spoonheim (1934-2021) spelade piano i baren fyra kvällar i veckan i över 50 år. Kallad "hjärtat i Sip 'n Dip", Spoonheim var en gammelmormor. Hon framförde vad en recensent beskrev som "ovanliga covers" av låtar, särskilt de av Frank Sinatra , Neil Diamond och Elvis Presley . Hon hade en spelstil som hette "jazzy" och en röst som på olika sätt beskrevs som "levd i", "själlig" och "husky". En av hennes mest efterfrågade omslag var " Söta Caroline ", där hon ofta ledde besökare i allsång . Hennes personliga favorit sades vara " Try a Little Tenderness ", men i en intervju 2020 förklarade hon att hennes favoritlåt var Presleys " Can't Help Falling in Love" .
Spoonheim kom ursprungligen från Rudyard, Montana , där hennes familj ägde en bilbutik. Hon började spela piano vid fem års ålder, när hennes mamma körde henne på en 80 mil (130 km) tur och retur till Havre för att ta klassiska pianolektioner. Vid 12 års ålder arbetade hon med vuxna i ett dansband och tjänade 10 USD per natt (motsvarande 139 USD 2021). Hon började sjunga och spela piano när hon bodde i Billings, Montana . Hon var en 28-årig frånskild ensamstående mamma till tre när hon började arbeta som Sip 'n Dips pianospelare 1963, och tog positionen som ett andra jobb för att försörja sina barn. Hon arbetade samtidigt som medicinsk transcriptionist i 38 år innan hon gick i pension från sitt dagliga jobb 2000.
Hon firade 50 års anställning på Sip 'n Dip i december 2013 och vid den tiden presenterades åttaåringen på CBS Sunday Morning . Hon släppte två album, endast till salu på Sip 'n Dip, och även om hon tog emot förfrågningar vägrade hon att spela rockmusik . 2018 tilldelades hon en "Spirit of Montana"-pris av Montanas kongressdelegation, med hennes namn inskrivet i Congressional Record med följande hyllning av Greg Gianforte: "Mr. Speaker, I rise today to honour a Montana musiker känd och älskad av hundratusentals fans i Montana och över hela världen. Det är ingen överdrift, eftersom hon har spelat i en ikonisk Montana-anläggning i 55 år."
Hon fortsatte att spela piano hela sitt liv eftersom det inte bara var ett jobb, utan också hennes sociala liv, och sa: "Det är en chans att komma ut ur huset. Jag trivs i loungen och det håller mig igång."
Sjöjungfrur och pool
Baren sysselsätter sex kvinnor på deltid, som bär sjöjungfrukostymer och simmar i poolen fem kvällar i veckan. De är lokala kvinnor från alla samhällsskikt. "Sjöjungfrorna" förklarar att det är ganska lätt att hålla sig flytande medan man bär en sjöjungfrusvans, men den svåra delen av jobbet är inte att flyta; att vistas under vattnet så mycket som möjligt är nödvändigt för att kunder ska se dem genom fönstret. Eftersom de inte kan använda sina ben på ett traditionellt sätt måste de arbeta hårdare med armarna för att simma. Mermen simmar också i poolen. De anställdes tidigt, men föll i onåd omkring 2004. 2016 togs de tillbaka på grund av efterfrågan, främst arbetade under barens tisdag damkväll .
Barens mest kända kunder dök upp 2002, när Daryl Hannah, Anthony Edwards och Nick Nolte besökte medan de arbetade på filmen Northfork , som spelades in i området Great Falls. Både Nolte, som hade medverkat i The Deep , och Hannah signerade glasfönstret. Sedan tog Hannah, som hade porträtterat en sjöjungfru i Splash , på sig en sjöjungfrusvans och simmade i poolen.
Poolen är också öppen för motellgäster, och trots skyltar som varnar simmare om att de kan ses från baren när de simmar, har folk varit kända för att ta sig slanka .
Erkännande
The Sip 'n Dip kallades en "Polynesien på slätten" 2013 av CBS Sunday Morning . 2003 listade tidningen GQ loungen som en av de tio bästa barerna i världen och rankade den som "baren #1...värd att flyga till". Frommers reseguide kallar det "en av de kitschigaste, galnaste och häftigaste nattställena, inte bara i Montana, utan i hela väst." 2014 USA Today Sip 'n Dip som en av de tio bästa tikibarerna i USA. 2016 kom den på andra plats efter Club Moderne i Anaconda i en nationell tävling av National Trust for Historic Preservation om titeln "America's Favorite Historic Bar". 2017 beskrev en New York Times- artikel, "Welcome to the Campiest Place on Earth", den som "kitch-tastic tiki bar". År 2021 Artful Living att det var en av de fem mest extraordinära barerna i världen.
Incidenter
Baren stod inför en stor kris i oktober 2004 när en spricka utvecklades i glasväggen mellan baren och poolen, vilket kunde ha resulterat i att 22 000 US gallons (83 000 L) vatten tömdes ut i baren. Baren var öppen när sprickan uppstod och märktes direkt. Personalen på O'Haire Inn började genast tömma poolen, vilket tog fyra timmar. Räddningstjänsten höll sin pumpbil stående ifall en snabbare borttagning av vatten skulle behövas. Det gamla dubbelglaset ersattes med treglasglas och medan reparationerna utfördes fick poolområdet en ny gummibeläggning. Autograferna på Nolte och Hannah gick förlorade, som barens chef förklarade: "Sprickan gick rakt igenom deras signaturer."
