Riverside restaurang
 | |
| Riverside Restaurant | |
|---|---|
 Riverside Restaurant i West
| |
| Bay Restauranginformation | |
| Stad | West Bay |
| Land | Storbritannien |
| Koordinater | Koordinater : |
The Riverside Restaurant var en fisk- och skaldjursrestaurang i West Bay , England . Byggnaden är belägen på en gångväg och som sådan var matsalen på två plan med utsikt över floden och vidare till havet. 2006 listade den lokalt baserade matskribenten Hugh Fearnley-Whittingstall det som en av hans fem bästa skaldjursrestauranger. 2004 röstades den fram som en av tidningen The Observers topp 10 skaldjursrestauranger . [ citat behövs ] Fearnley-Whittingstall har också beskrivit den som den utan tvekan den mest barnvänliga restaurangen i landet. Den fick också kritik från matmagasinet indulgesouthwest.co.uk och Harden's Restaurant Guide
Restaurangen serverade lokal fisk och var traditionellt stängd under december och januari (de månader då fiskarna inte går ut i området på grund av grov sjö).
Historia
Ursprunget till Riverside sträcker sig tillbaka till början av förra seklet när ett tält restes under sommaren för att ge te och kakor. [ citat behövs ] Detta ersattes av alltmer förstorade träkojor och ett postkontor låg på samma plats. De nuvarande ägarna som hade varit i ockupation sedan 1964 bestämde sig för att bygga om Riverside 1976 till en design av arkitekterna Piers Gough och Roger Zogolovitch. Byggnaden har fått några tillägg sedan det datumet men har i stort sett förblivit oförändrad. 1964 begränsades handeln till lokala fiskare , bussfester och folk på campingsemester i området. Menyn var ganska enkel med grillade middagar och grädde te specialiteterna, även om lokal fisk och skaldjur var listade. Ombyggnaden 1976 sammanföll med spridningen av bilinnehav och fritidshus. Detta, allierade med framträdandet på tv av mästare inom skaldjur som Keith Floyd och Rick Stein , ledde till att restaurangen erbjuder en komplett skaldjursmeny .
Restaurangen bytte ägare 2018.