Raphanus raphanistrum

Raphanus raphanistrum
Vetenskaplig klassificering
Rike:	Plantae
Clade :	Trakeofyter
Clade :	Angiospermer
Clade :	Eudikoter
Clade :	Rosids
Beställa:	Brassicales
Familj:	Brassicaceae
Släkte:	Raphanus
Arter:	R. raphanistrum
Binomialt namn
	Raphanus raphanistrum; L.

Vana

Raphanus raphanistrum , även känd som vildrädisa , vit charlock eller led charlock , är en blommande växt i familjen Brassicaceae . En av dess underarter, Raphanus raphanistrum subsp. sativus , inkluderar en mångfald av odlade rädisor . Arten är infödd i västra Asien, Europa och delar av norra Afrika. Den har introducerats i de flesta delar av världen och anses vara en livsmiljö som hotar invasiva arter i många områden, till exempel Australien. Den sprider sig snabbt och påträffas ofta växande vid vägkanter eller på andra ställen där marken har störts.

Beskrivning

Kronbladen har ett karakteristiskt mönster av vener

Vildrädisa är en ettårig som blir upp till 75 cm hög, varierande grenad till flerstammig, med en distinkt smal pålrot som inte sväller som hos den odlade rädisan. Stjälkarna är gröna och ibland lila vid basen och noderna, runda i tvärsnitt och lätt räfflade och borsthåriga överallt. Den har en basal rosett av fjädrande blad till 38 cm långa, med en 3 cm stjälk (skaft) och en stor rundad ändlob som har en vågformad marginal; de laterala loberna överlappar ibland mellannerven. Stjälkbladen blir gradvis mindre flikiga när de stiger och mer akut tandade. Både den övre och nedre ytan av varje blad är grovt håriga, liksom bladkanterna, som har små lökbaserade hårstrån som skjuter ut horisontellt. Bladen har gröna eller lila spetsar ( hydatoder ) på varje tand.

De basala bladen är ofta pinnat delade.

Blomningsperioden är mellan maj och oktober i norra Europa, eller mellan juni och augusti i Minnesota. Blomställningen är en slapp raceme , terminal eller härrörande från bladaxen, upp till 34 cm lång med upp till 42 blommor . Blommorna har fyra vita (ibland gula eller lila) kronblad, upp till 24 mm långa, ibland med mörka ådror (särskilt på undersidan). Varje kronblad har en rundad "lem" ovanför en smal "klo", båda ungefär lika långa. De fyra upprättstående foderbladen är kortare än kronbladen, gröna eller lila, och har glesa lökbaserade hårstrån. Det finns 6 ståndare (2 korta och 4 långa) och en stil med två stigmas.

Frukterna bärs på borsthåriga blad som är cirka 3 cm långa och hålls vertikalt (oavsett om rhachisen är upprätt eller spretig). Varje frukt består av en balja med två segment: den nedre är ca 1-2 mm lång och steril (bara ibland med ett frö), medan den övre är upp till 8 cm lång och har 1-10 fertila segment ( mericarps ) , var och en innehåller ett ovalt frö upp till 3 mm långt. I spetsen av baljan finns en steril näbb upp till 2,5 cm lång. Frukterna är terete , släta eller lätt räfflade, och glabrösa till grovt håriga, med en pepprig smak. I spetsen av näbben finns det ihållande, sittande vita stigmat .

Taxonomi

Det beskrevs formellt av den svenske botanikern Carl Linnaeus i hans framstående publikation ' Spies Plantarum ' på sidan 669 år 1753.

Genomet av vild rädisa uppskattas vara ~515 Mb i storlek, medan det för den ätbara sorten föreslås vara ~539–574 Mb . Flera Raphanus raphanistrum- genom har sekvenserats, med en studie som rapporterade 98% täckning av genutrymmet. Forskare fann bevis för att den tidigare helgenomtriplikationen som inträffade före divergensen mellan Raphanus och Brassica har följts av utbredd genförlust i rädisor, vilket resulterat i förlusten av ~38 000 gener från vildrädisgenomet.

Raphanus raphanistrum har flera kända underarter inklusive:

Raphanus raphanistrum subsp. landra (Moretti ex DC.) Bonnier & Layens ('havsrädisa')
Raphanus raphanistrum subsp. rostratus (DC.) Thell.
Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin

Det vetenskapliga namnet Raphanus kommer från det antika grekiska namnet för en rädisa, ραφανίς (raphanis). Den har flera vanliga namn, inklusive fogad rädisa, fogad rädisa, fogad vildrädisa, vit charlock och vild rädisa.

Det identifieras ofta felaktigt som senap .

Identifiering

Blommorna påminner mycket om havraketens blommor , som finns i några av samma regioner (i USA) och som lätt kan skiljas från den genom att de har tunnare, icke- suckulenta stjälkar och blad.

Utbredning och livsmiljö

Den är infödd i tempererade regioner i Nordafrika, Europa och delar av västra Asien.

Räckvidd

Den finns i Nordafrika, inom Makaronesien , Madeiraöarna , Kanarieöarna , Algeriet , Egypten , Libyen , Marocko och Tunisien . Inom västra Asien finns den i Kaukasus , Armenien , Azerbajdzjan , Cypern , Georgien , Iran , Irak , Israel , Jordanien , Libanon , Syrien och Turkiet . I östra Europa finns det i Vitryssland , Moldavien och Ukraina . I Mellaneuropa finns det i Österrike , Belgien , Tjeckien , Tyskland , Ungern , Nederländerna , Polen , Slovakien och Schweiz . I norra Europa, i Danmark , Estland , Finland , Irland , Lettland , Litauen , Norge , Sverige och Storbritannien . I sydöstra Europa, inom Albanien , Bosnien och Hercegovina , Bulgarien , Kroatien , Grekland , Italien , Montenegro , Nordmakedonien , Rumänien , Serbien och Slovenien . Även i sydvästra Europa finns den i Frankrike , Portugal och Spanien .

Ekologi

Vild rädisa i en spannmålsfältskant

Den är frosthärdig och även hårda fryser avbryter blomningen tillfälligt. I Australien betraktas det som en livsmiljö som hotar invasiva arter i många områden. I Kanada är det en naturaliserad art och hybridiserar ibland med odlad rädisa, R. sativus . Den har också visat sig vara resistent mot flera herbicider .

I sydöstra USA är den blekgula formen vanlig, ibland tar den helt över fält på vintern. Det är en betydande källa till pollen och nektar för en mängd olika pollinatörer , särskilt honungsbin under den mycket tidiga våren som börjar byggas upp. Honan Andrena agilissima , eller gruvbin , frekventerar denna växt för att få pollen och nektar. Andra pollinatörer inkluderar kålfjärilar och några syrphidflugor .

Används

Alla möra delar av växten är ätbara. Bladen och blommorna har en kryddig smak eller eftersmak. Frökapslarna kan ätas, liksom det yttre skinnet på roten (efter att ha tvättats). Det sägs att John Walker odlade havsrädisrot som ett alternativ till pepparrot efter att han upptäckt växten på Skottlands västkust redan 1753.