Pico IPR

Pico IPR

Vinregion
Officiellt namn	Indicação de Proveniencia Regulamentada do Pico
Grundades år	1400-talet
Land	Portugal
Del av	Azorerna
Andra regioner på Azorerna	Graciosa , Biscoitos
Markförhållanden	Basalt , Trachyte , Andesit , Lera
Totalarea	50 Ha
Druvor produceras	Arinto , Terrantez och Verdelho
Officiell beteckning	IPR
Kommentarer	Comissão Vitivinícola Regional dos Açores

Pico IPR är en portugisisk vinregion belägen på ön Pico i den portugisiska ögruppen Azorerna . Regionen har betecknats som en andra klass Indicação de Proveniencia Regulamentada (IPR) och kan eventuellt omklassificeras som en produkt av Denominação de Origem Controlada (DOC).

Regionen är främst känd för starkviner och historiskt för UNESCO-beteckningen förknippad med landskapet på Pico Island Vineyard Culture .

Historia

Det antas att franciskanerbröderna tog med de första druvorna till Picos land under bosättnings- och upptäcktsperioden. Dessa präster byggde ursprungligen kyrkor och importerade vin, vilket är nödvändigt för att fira mässor genom skärgården. Efter att ha verifierat att klimatförhållandena var jämförbara med Sicilien började de importera olika växter och vinkast, i synnerhet Verdelho. Vinstocken började spridas lätt över hela ön. Snabbt blev det producerade vinet känt och började exporteras till norra Europa och Ryssland.

Med ett klimat som kännetecknas av svag temperatursvängning och förhöjd nederbörd, och fördelat över året, möjliggjorde produktionen av vita likörviner. Detta vin kom från druvorna som huvudsakligen produceras i Lajido -jordarna i socknarna. Basaltstenarna är samlade för att bilda väggar av lös vulkanisk sten, som skyddar vinstockarna, som växer så högt som 100 meter (330 fot) över havet. Denna tradition, som först började på Pico och som fortsätter idag låg bakom utnämningen av Pico's Vineyard Culture som ett UNESCO-arv .

Geografi

IPR:s geografiska område omfattar kommunerna Madalena (särskilt de civila församlingarna Madalena , Candelária , Criação Velha och Bandeiras ), São Roque do Pico (församlingarna Santa Luzia , Prainha och orten Baía de Canas) och Lajes do Pico (specifikt i socknarna Piedade och orterna Engrade och Manhenha), såväl som områden över hela ön 100 meter (330 fot) över havet.

Vindruvor

Pico IPR-vinet är vanligtvis ett vitt likörvin framställt av druvor odlade på steniga jordar, beläget nära den västra kusten av ön Pico. Arean av vinstockar är ganska reducerad; vinstockar är uppdelade i små tomter, kallade currais , kantade av väggar gjorda av lösa småsten, med syftet att skydda växterna från vinden.

De viktigaste druvorna i Pico-regionen inkluderar Arinto , Terrantez och Verdelho .

Se även

• Lista över portugisiska vinregioner

Anteckningar

Källor

• Maria João Fernão-Pires, red. (2011), Vinhos e Aguardentes de Portugal (Anuáro 2010-2011) (PDF) (på portugisiska), Lissabon, Portugal: Ministério de Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, s. 259–266 , hämtad 12 november 2011