Ocimum campechianum
Ocimum campechianum | |
---|---|
Vetenskaplig klassificering | |
Rike: | Plantae |
Clade : | Trakeofyter |
Clade : | Angiospermer |
Clade : | Eudikoter |
Clade : | Asterider |
Beställa: | Lamiales |
Familj: | Lamiaceae |
Släkte: | Ocimum |
Arter: |
O. campechianum
|
Binomialt namn | |
Ocimum campechianum |
|
Synonymer | |
Ocimum micranthum Willd. |
Ocimum campechianum är en växtart i familjen Lamiaceae , utbredd över Mexiko , Centralamerika , Sydamerika , Västindien och Florida .
Blad av Ocimum campechianum äts i Brasiliens Amazonas djungel . I likhet med basilika har den en skarp smak och innehåller eteriska oljor som har använts etnomedicinskt . I Amazonia används de aromatiska bladen som en blandning i ayahuasca- bryggningar. Växten är känd som albahaca i Mexiko och kallas xkakaltun på Mexikos Yucatanhalvön , där den anses vara en honungsväxt och används som abortmedel . Den kallas i Brasilien för alfavaca och har även kallats albahaca del monte, Amazonas basilika, vild söt basilika, vild myggväxt, minst basilika, peruansk basilika, kryddbasilika, alfavaca-do-campo, manjericao och estoraque.
Eterisk olja
Eterisk olja från O. campechianum har testats för sina livsmedelsrelaterade biologiska aktiviteter in vitro och befunnits vara jämförbara med de eteriska oljorna av vanlig basilika och timjan och överlägsen i sin egenskap av antioxidant . Det har också visat sig ha svampdödande aktivitet mot matförstörande jästsvampar. Bladen har den högsta koncentrationen av eterisk olja (4,3%). Flera kemotyper finns inom arten och kan särskiljas genom att analysera den eteriska oljan genom gaskromatografi (GC) och/eller GC isotopförhållande masspektrometri.