Bourgogne blev ett stort centrum för musikalisk utveckling under renässansen . Bland danserna Burgundy har producerat är den eleganta, energiska bassedansen och bransle som förknippades med de lägre klasserna under medeltiden medan överklassen sannolikt dansade pavanes och galliards . Moderna Bourgogne är hem för musikfestivaler som Ainey International Music Festival.
Burgundiska skolan var en grupp kompositörer verksamma på 1400-talet i det som nu är östra Frankrike, Belgien och Nederländerna, centrerad kring hertigarna av Bourgognes hov. De huvudsakliga namnen förknippade med denna skola är Guillaume Dufay , Gilles Binchois och Antoine Busnois . Under en tid i början av 1400-talet var Bourgognes hov Europas musikaliska tyngdpunkt och överskred till och med Rom , påvedömets säte , och Avignon , motpåvarnas hem . I slutet av 1400-talet inordnades den burgundiska stilen i den större strömmen av fransk-flamländsk musik.