Mucuna gigantea
|
|
| Mucuna gigantea | |
|---|---|
| Vetenskaplig klassificering | |
| Rike: | Plantae |
| Clade : | Trakeofyter |
| Clade : | Angiospermer |
| Clade : | Eudikoter |
| Clade : | Rosids |
| Beställa: | Fabales |
| Familj: | Fabaceae |
| Underfamilj: | Faboideae |
| Släkte: | Mucuna |
| Arter: |
M. gigantea
|
| Binomialt namn | |
|
Mucuna gigantea |
|
| Synonymer | |
|
|
Mucuna gigantea är en art av stor vedartad klättrare från familjen Fabaceae . Den finns i Afrika söder om Sahara, Indien, tropiska södra Asien, Filippinerna, Nya Guinea och delar av Australien, och är allmänt känd som havsböna eller brännböna .
Beskrivning
Mucuna gigantea är en stor vedartad lian som växer till en längd av omkring 30 m (100 fot). Stjälken är till en början tjockt klädd i orangebruna borsthår och bär omväxlande trebladiga blad med bladskaft upp till 15 cm (6 tum) långa. Broschyrerna är ovala eller elliptiska och upp till 15 cm (6 tum) långa; sidobladen är sneda, och alla blad har rundade baser och apikulära spetsar. Blomställningen växer från bladaxen och är ett hängande, skärmliknande knippe med de enskilda blommorna på korta sidoskaft. Varje blomma har en skålformad blomkål med två läppar, klädd i fina gråaktiga hårstrån. Corolla loberna är vita, krämig-gröna eller blek lila ; standarden är upp till 3,5 cm (1,4 tum) lång och vingarna och kölen något längre. Frukterna är avlånga baljor, täckta av orange-bruna borsthår till en början, upp till 15 cm (6 tum) långa, varje marginal har två vingar. Fröna är skivliknande och mörkbruna eller svarta.
Utbredning och livsmiljö
Mucuna gigantea förekommer i tropiskt Afrika, sydvästra och södra Asien, olika Stillahavsöar och delar av Australien. I Afrika sträcker det sig från Republiken Kongo till Kenya, Tanzania och Madagaskar. I Asien omfattar dess utbud Indien, Myanmar, Malaysia, Thailand och Filippinerna, och det förekommer på olika öar i Indiska och Stilla havet. Det förekommer i Nya Guinea och i Australien, i västra Australien , Northern Territory och New South Wales . Den förekommer huvudsakligen i kustnära buskmarker, och när den förekommer inåt landet, vilket den gör särskilt i Afrika, finns den i allmänhet nära vatten, vid flodstränder och sjöstränder, i buskmarker, i skogskanterna och i skogsmark.
Ekologi
Drivfrön av tre baljväxtarter som finns på den södra Moçambiques kust: 1. Snusböna ( Entada rheedii ) 2. Grå nöt ( Guilandina bonduc ) 3. a,b Varierande färgformer av Mucuna gigantea
Groningen hos denna art är hypogeal , hjärtbladen förblir under jordytan . De första riktiga bladen är fjällliknande och tillväxten är mycket snabb, en höjd av en meter eller mer inträffar på tre veckor. Vävnaderna skadas lätt, även blommorna blir svarta när de skadas. Blommorna är en favorit hos kolibrier , och fröna kan spridas långa sträckor av havsströmmar, vilket ger dem en nästan pan-tropisk fördelning.
Näring
Analys av fröna visar 30,6% råproteiner, 9% rålipider, 6% aska och 42,8% kvävefritt extrakt. Bönorna innehåller en relativt hög andel av de essentiella aminosyrorna, leucin och isoleucin , och mineralerna kalium, kalcium, magnesium och järn är också rikliga. Dessutom finns aminosyran levodopa , som används vid behandling av Parkinsons sjukdom , men bönorna innehåller även gifter , som endast kan förstöras genom långvarig blötläggning och kokning.
Används
Efter lämplig beredning äts fröna i Kenya och Indien. Aboriginal australiensare bakar dem på varma stenar, och efter att ha tagit bort skalet, mal dem till mjöl, blanda detta med vatten, slå in degen i blad och baka den ytterligare. Ett extrakt av roten har använts mot schistosomiasis och gonorré , och de pulveriserade fröna har använts som laxermedel . De intensivt irriterande hårstråna från baljorna har använts som gift i Malaysia och har blandats med mat för kontroll av råttor .