Midpoint Café
| Midpoint Café | |
|---|---|
 Midpoint Café i Adrian, Texas
| |
 | |
| Tidigare namn | Zella's, Jesse's, Peggy's, Rachel's, Adrian Café |
| Allmän information | |
| Adress | 5100 gammal 66 |
| Stad eller stad | Adrian, Texas |
| Land | Amerikas förenta stater |
| Koordinater | |
| Avslutad | 1928 |
| Ägare | Donna och Dennis Purschwitz |
| Annan information | |
| Parkering | på plats |
Midpoint Café , en restaurang , souvenir- och antikaffär på US Route 66 i Adrian, Texas , räknar sig geografiskt som mittpunkten mellan Los Angeles och Chicago på historiska Route 66 . Skyltning i Adrian deklarerar stolt ett avstånd på 1139 mil till varje original US 66-ändpunkt; caféets slogan är "när du är här är du halvvägs".
Fran Houser, ägare av Midpoint Café från 1990 till 2012, är grunden för Flo i "Flo's V-8 Café" i Cars .
Historia
Caféet, byggt 1928 och utökat 1947, fungerade 24 timmar om dygnet under Route 66:s storhetstid och är det äldsta kontinuerligt fungerande Route 66-kaféet mellan Amarillo, Texas och Tucumcari, New Mexico .
Dess ursprung kan spåras till ett kafé med ett rum i smutsgolv, känt som Zella's, byggt av Jeannie VanderWort och uthyrt till Zella Crim. Restaurangen bytte ägare flera gånger. Dub Edmunds och Jesse Fincher förvärvade fastigheten 1956 och drev den och en intilliggande bensinstation som Jesse's Café fram till 1976. Den blev välkänd för sina varma, färska hemgjorda pajer.
Adrian förbigicks av Interstate 40 1969, vilket ledde till en abrupt nedgång i trafiken genom byn. Interstate 40 i Texas ersatte US 66 på plats förutom inom enskilda städer, som kringgicks genom att behålla den gamla huvudgatan som en affärsslinga . Det mesta av Route 66 i Texas förvandlades till frontväg för den nya Interstate motorvägen eller försvann helt.
När verksamheten minskade sjönk den lokala Adrian-befolkningen till cirka 220 i slutet av 1900-talet och uppskattningsvis 149 år 2008.
Caféet såldes 1976 till Terry och Peggy Creitz som Peggy's Café; en efterföljande ägare ändrade namnet till Rachels. Fran Houser köpte företaget och döpte det till Adrian Café 1990. Hennes ursprungliga plan var att etablera en antikaffär på platsen.
Renässans
Ansträngningarna att sätta tillbaka "Historic Route 66" på kartan dateras till 1987, med Angel Delgadillos Arizona Historic Route 66 Association som skaffade historisk skyltning på Arizona State Route 66 . Andra amerikanska Route 66-stater följde snart efter och använde varumärket "Route 66" för att locka besökare från så långt bort som Europa och Australien .
Midpoint Cafés nuvarande namn och identitet antogs 1995 på inrådan av reseförfattaren och grundaren av US Route 66 Association, Tom Snyder.
"Presidenten och grundaren av US Route 66 Association ringde mig en dag. Han sa: 'Kin, du borde göra något för att du är mitt på Route 66. Du måste ändra det namnet'."
— Fran Houser, tidigare ägare till Adrian Café
Butiken började sälja antikviteter i konsignation 1997 tillsammans med sin "nostalgimat"-meny med frukostar, hamburgare och de hemgjorda desserterna som den kallar "Ugly Crust Pies". Termen "ful skorpa" myntades av Joann Harwell, Midpoint Cafés konditor, som skulle skapa olika läckra, nybakade pajer (pekannöt, chokladchips, äpple, citronmaräng och choklad) med hjälp av sin mormors recept, bara för att beklaga att skorparna såg bättre ut när hennes mormor hade gjort samma pajer för flera år sedan.
"Huvudingrediensen i alla recept jag har är kärleken som följer med försöket. Jag gör inte ett perfekt pajskal, men jag har kommit att inse att det finns mer i livet än att vara perfekt. Varje paj jag har gjort om åren har en mycket personlig koppling till den villkorslösa kärlek som min mormor gav mig. Det är mycket bättre än perfekt."
— Joann Harwell
2001 fick vägkaféet besök av Pixar . Femton personer i en grupp hyrda Cadillac-limousiner fotograferade noggrant landmärken och intervjuade Route 66-personligheter i fem amerikanska delstater, inklusive de 1 200 milen (1 900 km) mellan Peach Springs, Arizona och Baxter Springs, Kansas . Denna forskning låg till grund för staden Radiator Springs i 2006 års animerade film Cars .
Karaktärerna Flo , Mia och Tia , baserade på Midpoint Café-innehavaren Fran Houser och två servrar på restaurangen – systrarna Mary Lou och Christina Mendez – dyker upp i filmen på "Flo's V-8 Café". Som en drive-in-restaurang för antropomorfa bilar blev Flo's V-8 Café med biltema en tankstation som ståtar med "det finaste bränslet på Route 66". Fran Houser och Midpoint Café som "hem för den fula skorpapajen" erkänns i filmens krediter. Disney California Adventure Park återställer kaféet som en konventionell restaurang och återinför det legendariska receptet "ful crust pie" på menyn.
Fran Houser drog sig tillbaka från kaféet 2012 och behöll den intilliggande tidigare bensinstationen för användning som Sunflower Station, en antik- och souvenirbutik för att fortsätta betjäna säsongsresenärer på US Route 66.