Om inspelningen av detta album noterar Cooder att "Galbán och jag kände att det fanns ett ljud som inte hade utforskats i ett kubanskt elgitarrband som kunde omtolka 1950-talets atmosfär med skönhet, smidighet och enkelhet. Vi bestämde oss för två elektriska apparater, två trumset, congas och bas: en sextett som kunde svänga som ett storband och tränga in i de klassiska låtarnas mysterier. Den här musiken är kraftfull, lyrisk och rolig; vad mer kan man begära? Mambo Sinuendo är kubansk själ och högpresterande."
