Maltby Street Market
Maltby Street Market är en veckovis streetfood- och proviantmarknad i Bermondsey , sydöstra London , England. Marknaden ligger på en gata med samma namn nära Tower Bridge i den gamla församlingen Horselydown i Bermondsey.
Som en strandstad intill Shad Thames och London Docks har Bermondsey haft ett långt arv av engagemang i handelsflottan och allierade handel. Den nu inneslutna floden Neckinger passerar några meter från den södra änden av marknadspromenaden där en avledd ledning av floden kommer ihåg i namnet Millstream Road. Maltby Street i sig var den ungefärliga platsen för en ropewalk som tillhörde Robert Rich och namnet har förts över, i marknadsgårdens namn, till idag.
Lokalt område
Området runt Maltby Street har historiskt sett bestått av en blandning av arbetarbostäder, lätta industrienheter, lager och små fabriker och var den traditionella platsen för lädergarverier och repvandringar för tillverkning av rigg och kabel för sjöfart i segeltiden . Inom en halv mil från Maltby Street Market finns ett antal byggda reliker från Londons industriella arv. Dessa inkluderar Bevington & Sons Neckinger Mills, Sarsons vinägerfabrik från 1814, The Leathersellers College från 1909, Hepburn och Gales garverikomplex, Alaska-byggnaderna och Anchor Brewery vid Tower Bridge bland många andra.
Järnvägsbågarna som löper längs marknaden byggdes mellan 1836 och 1839 för London och Greenwich Railway, huvudstadens första ångjärnväg och den tidigaste upphöjda järnvägen i världen. Linjen har fortfarande sydöstra tåg med jämna mellanrum från London Bridge till Greenwich och den bredare sydöstra delen.
Efter att Islingtons Caledonian Market flyttades till Bermondsey Square 1950 togs många av de små lagerbyggnaderna och järnvägsvalven runt Maltby Street upp av antikvitets- och möbelhandlare. Därefter omarbetningen av området för att tillåta byggandet av nya bostäder lett till att dessa små lager har skingrats och ersatts med bostadsbestånd och en förändring av områdets karaktär som ger det en känsla av blandad bostadsområde.
Själva marknaden upptar en smal privat gård som tillhör LASSCO, ett sedan länge etablerat bärgnings- och återvinningsföretag som specialiserat sig på återvunna golvbrädor. Utrymmet erbjöds först som en plats för den nystartade matmarknaden 2009 som ett sätt att utnyttja bärgningsgården på lugna helger. The Market sträcker sig nu längs LASSCO-gården varje helg och företaget packar bort sitt återvunna virke och maskiner på fredagen för att ge plats åt marknadsstånden.
Skapandet av Maltby Street Market
Maltby Street Market utvecklades från en grupp Borough Market- handlare som hade öppnat lagerlokaler i järnvägsvalv runt Maltby Street, cirka en mil från marknaden. 2009 Monmouth Coffee Company öppna sin båge för att sälja kaffe på lördagar och andra handlare följde deras exempel. Under 2011 vräktes sju handlare från Borough Market för handel på en konkurrerande plats. I sin tur kritiserade handlarna dåliga faciliteter på marknaden och en övergång till att sälja hämtmat. Till en början flyttade nio handlare milen från Borough High Street till Maltby Street. Marknaden har förändrats och utvecklats sedan dess och inkluderar nu upp till 30 handlare åt gången med en stadig cykel av nya handlare som kommer och går enligt beslut av de konstituerade marknadsmyndigheterna. Många av de ursprungliga "skurkhandlare" som först skiljde sig från Borough Market har därefter flyttat ännu längre ner på järnvägslinjen till Spa Terminus och skapat ett livsmedelsproduktions- och distributionscenter på den platsen.
Marknaden består av olika gatumatförsäljare . Det har beskrivits i flera publikationer.
En hektisk lördag på Maltby Street
Bodar och kärror på Maltby Street
Färsk och gourmet gatumat säljs längs marknaden
Bås finns i en mängd olika former och former
Ropewalk-porten till Maltby Street Market
Bakverk säljs på Maltby Street
Färsk gatumat från hela världen tillagas och säljs på plats på marknaden.
Gatumat tillagas bakom marknadskärrorna och stånden.
Färska juicer, öl och cocktails görs på marknaden.
Gatumaten serveras i engångsbehållare och redskap tillhandahålls för kunderna att använda.
Information
Marknaden är öppen varje lördag (10:00–17:00) och på söndagar (11:00–16:00) med vissa eftergifter som handlas in på kvällen. Den börjar vid Tanner Street-slutet av Maltby Street och sträcker sig längs en smal före detta rep-promenad till Millstream Road med stånd på vardera sidan av promenaden och innanför de intilliggande järnvägsbågarna . Förutom flyttbara stånd och gravkärror finns det tre permanenta koncessioner som erbjuder mat och dryck från onsdag till söndag och en fransk bageributik som säljer kakor och bakverk hela veckan.