Massa

En tom Masskrug

Maß (uttalas [ˈmaːs] ) eller Mass ( schweizisk stavning , använt på andra ställen för dialektal [ˈmas] ) är det tyska ordet som beskriver mängden öl i en regleringsmugg, i modern tid exakt 1 liter (33,8 US fl oz; 1,8 imp pt. ). Samma ord används också ofta som en förkortning för Maßkrug , det hanterade drickskärlet som innehåller det, allestädes närvarande i bayerska ölträdgårdar och ölhallar , och en stapelvara i Oktoberfest . Detta kärl hänvisas ofta till som en ölmugg av engelsktalande och kan med rätta kallas en ölstein endast om den är gjord av stengods och kan hålla en reglerad Maß av öl.

Lingvistik

Ordet " Maß " kan vara av antingen neutrum eller kvinnligt grammatiskt kön. I sin neutrala form, das Maß , är det det tyska ordet för "mäta". Dess feminina version, " die Maß ", används i södra Tyskland och Österrike för att referera till en enliters glasölmugg eller dess innehåll. Det stavas " Maß " eller " Mössa " (båda stavningarna är tillåtna) i Tyskland och Österrike, och " Mössa " i Schweiz. Pluralis är också Maß .

En stengodsmugg är en form av ölstein , en annan typ av kärl som endast kan kallas en Maßkrug om den kan innehålla en reglerad mängd öl.

Mått

Tyska Maßkrug av Augustiner Bräu

I de sydtyska områdena ( österrikisk-bayerska ) mätte Maß ursprungligen 1,069 liter (2,26 US pt ; 1,881 imp pt ). Andra tyskspråkiga områden hade andra mått; i Schweiz mellan 1838 och 1877 och i Baden fram till 1871 var Maß 1,5 liter.

Den moderna Maßkrug är något större än 1 liter, med en fyllningslinje som anger till vilken nivå ölet måste fyllas; området ovanför linjen anger utrymme för huvudet att expandera. Att sälja öl i muggar med ett bedrägligt eller saknat kalibreringsmärke åtalas också som bedrägeri. En "Association Against Fraudulent Pouring [of Beer]" ( "Verein gegen betrügerisches Einschenken" ) i München kämpar för öldrickares kundrättigheter och är mestadels aktiv på Oktoberfest .

I de nordligare delarna av Tyskland har Maß mestadels gått ur bruk, förutom evenemang med bayerskt tema, eftersom öl för omedelbar konsumtion där vanligtvis säljs i mindre mängder, från 0,2–0,5 liter (6,8–17 US fl oz) ,

Övrig

Patrons muggar förvarade under lås och nyckel på Hofbräuhaus am Platzl i München

Muggar dekoreras ofta med ett tryck av bryggeriets logotyp.

Vissa ölträdgårdar och restauranger hyr ut utrymme till kunder för att förvara sina muggar, som ofta har personliga gravyrer på locken. Mot en mindre månadsavgift kommer anläggningen även att tvätta ens mugg. ^{[ citat behövs ]}

Enligt fysikern Erich Schuller från Institutet för rättsmedicin vid Ludwig Maximilian-universitetet i München är en Maßkrug ett "effektivt slagverktyg" där varje strejk är potentiellt livshotande. En tom Maß väger 1,3 kg (2,9 lb) och kan producera en kraft på 8 500 newton (1 900 lb _f ) i ett våldsamt slag, vilket vida överträffar de 4 000 newton (900 lb _f ) som krävs för att bryta en människas kalott . Vissa fall har dock inträffat där Maßkrug gav efter. Förmodligen hade dessa muggar minskad styrka på grund av slitage.

Maßkrugstemmen / Masskrugstemmen /steinholding

Uthållighetssporten Maßkrugstemmen innebär att man håller en fylld 2,4 kilo (5,3 lb) Maß på armlängds avstånd. Världsrekordet är 45 minuter och 2 sekunder. Även om sporten tros ha sitt ursprung i Bayern, Tyskland, ses tävlingar nu över hela världen. Ett styrande organ har skapats i USA som US Steinholding Association .

Se även

externa länkar

Ordboksdefinitionen av Maß på Wiktionary