Lista över bolivianska drycker
Följande är en lista över alkoholhaltiga och icke-alkoholhaltiga drycker som är populära bland folket i Bolivia . Singani (den bolivianska nationaldrycken) är den huvudsakliga spriten som används för att producera några av dessa blanddrycker. Pisco är en annan sprit som är lätt att hitta i Bolivia, och är huvudkomponenten i en annan gren av drycker som listas här.
Singani-baserad
Pisco-baserad
- Pisco Sour – Även mycket populär i Peru, gjord på druvor och mognad på träfat.
Något olagligt
- Casquito – En blandning av ren alkohol och läsk, mest cola. Det är ofta förknippat med fattiga människor och förbjudet på grund av dess användning av ren alkohol.
Alkoholfri
- Mocochinchi – Uttorkad persikocider
- Api (Morado) – En majsdryck, vanligtvis med lila majs men ofta blandad med vit majs, en av dem är varm.
- Somó – Tillverkad av majs som kallas "frangollo".
Inte att förglömma Gräslök (pron. chivay) mycket populär i Oriente Bolivia - gjord av fermenterad yuca/maniok/cassava sedan torkad, blandad med socker och sönderdelad till ett grovt pulver och blandad med vatten att dricka